冷库规范-铜梁冷库-鑫火暖通

　　盘管冷库顾名思义是采用盘管的方式制冷。盘管通常包括铜排、钢排、铝排，***常用，性价比***G的是铝排。盘管冷库有哪些优点呢?

　　盘管冷库食品干耗少：铝排吊装于库顶，形成直冷式自然对流传热，使被冷却的食品干耗降至***少。食品的干耗在压缩机工作时加剧，停机时缓解，由于铝排降温速度特别快，压缩机工作时间缩短，停机时间长，所以用此铝排制作的盘管冷库与传统冷排制作的冷库相比，安装冷库公司，食品干耗更少，食品保鲜效果更好，盘管冷库铝排上结霜也更少，从而使盘管冷库库内湿度适中，温度稳定，恒温恒湿效果好。

　　盘管冷库的电热化霜功能：选用长寿命、耐高温、高绝缘等级的电加***，同时配有接水槽，结束了冷排管化霜难的问题。

　　盘管冷库的排管耐压高：盘管冷库铝翼片和管一次压铸成型结构，翼片和铝管的强度相互得到提高，铝管耐压也大大提高，出厂时都经过2.5MP气密检验，做4.5MP耐压寿命试验时，铝排安然无恙。

　　盘管冷库系统干净，小型冷库，延长压缩机的使用寿命：盘管冷库的管内经过特殊处理，保证铝排内部洁净。盘管冷库采用防腐能力强的铝合***号，表面经过特殊工艺处理，使用寿命长，同时符合食品卫生标准。

霉菌***爱在阴湿的地方生长，由于它能适应较低的温度，所以在冷冻厂的高温库中为害***为严重。霉菌在冷库内生长后，铜梁冷库，孢子到处飞扬，对于肉类、蛋品的质量影响很大，所以霉菌是冷库内主要危害者。霉菌和致病菌不同，它本身是无害的，也不产生独素，但是生了霉菌严重地损害了商品的外观，并且促进了肉类、蛋品的霉烂变质。除霉方法有机械除霉、物理除霉和化学除霉三大类。

（一）机械除霉法

就是进行打扫和铲除生霉的部分，多和其他除霉法结合进行的。在机械除霉法中有一种空气洗涤法，这就是在进风口处装一喷水器，空气在循环时通过水廉而将霉菌的孢子洗去，这种方法就象现在的湿式冷风机一样，可以起到减少霉菌的效果。

（二）物理除霉法

是利用温度、湿度、紫外光、高频电和铜丝网滤器来除霉。霉菌生长的温度一般在-6～40℃，由于这个原因在低温库中很少看到霉菌生长，而利用热碱水也可以在工具设备上杀灭霉菌。霉菌的生长和温度关系很大，所以在温度方面的控制只能适当使用。用紫外光除霉是一种较好的方法，它既能杀菌，冷库规范，又能除霉，也有一些除臭的作用。但是这只能是对直接照射的部分起作用，一般每立方米用0.33～3.00瓦特的紫外光辐射，在距离2米的面积上照射6小时可以起到杀灭微生物的作用。但是紫外光的作用受温度和湿度的影响，愈接近微生物生长的正常温度，湿度愈高，杀菌除霉的能力愈强。铜丝网滤器是在逆风口装上一个铜丝做的网子，这样可以杀灭一部分霉菌。

（三）化学除霉法

此方法很多，用得较多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂百粉、傅化钠、羟基联本酚钠等。

1.乳酸法是一种可靠的消毒方法，它能除霉，能杀菌，也能除臭。使用方法是先将库房出清打扫干净，每立方米用1毫升粗制乳酸，每份乳酸再加1～2份清水，将混合液放在搪瓷盆内，置于电炉上加热蒸发，一般要求将药液控制在半小时至3小时左右蒸发完。然后关闭电炉，密闭库门达6～24小时左右，使乳酸充分与细君或霉菌作用，以期达到消毒的目的。经消毒后的库房细君下降70%，霉菌下降70%。

　　聚氨酯冷库板是由彩钢板、不锈钢、铝板、镀锌板等为面板，由隔热保温性能极高的聚氨酯发泡体为芯的复合板材，它的生产全部采用当今世界YI流的意大利设备。由于该设备可以生产长达12米，厚度达300毫米的长厚板。再加上其优良的隔热性能，***适合于冷库、洁净间等绝热要求较高的建筑。

　　聚氨酯保温夹芯板规格：

　　标准宽度：1160毫米、960mm两种。

　　连接方式：凹凸槽式和挂钩式两种。

　　标准厚度：75、100、120、150、175、200、225、250、300mm等。

　　板长为：≤12.0m。可根据客户要求及货运情况来决定其生产长度。