三亚红沙码头荣记美食坊
三亚红沙码头荣记美食坊
，得到网上推荐和几个省市的登报好评，现在海:鲜品种更多，有十五六样海鲜供便吃饱吃好蒜蓉清蒸花龙虾
主料
大龙虾1只 大蒜2个
小葱1个
蒜蓉清蒸花龙虾的做法步骤
1. ①龙虾选择1斤2两到5两左右重为好，太大的肉老还死贵，买活的，这样肉鲜甜，冷冻的龙虾解冻后肉松不好吃。
2. ②头和尾部相连处的膜用剪刀剪开，一拽龙头就下来了。用剪刀把龙尾腹部甲壳剪开，扭一扭完整的龙虾尾肉就掏出来了
3. ③虾肉切成碎屑，加盐和料酒调味
4. ④切一堆蒜蓉加油炸好，加鸡精(鸡汁更好)蚝油(如果鲍鱼汁更好)调成蒜蓉汁，浇龙虾肉上
5. ⑤蒸锅加水烧沸腾，再放入龙虾进去大火猛蒸7~8分钟出锅(太久了肉老) 油加葱段烧滚热，浇上蒸好的龙虾，香味立马就飘出来啦！
6. 开吃！
海鲜蒜蓉蒸龙虾海鲜
蒜蓉蒸龙虾是一道菜肴，主料是龙虾一尾（20两），大蒜6粒。制作方法是龙虾洗好切好装盘，上面撒上大蒜和调料，海鲜，蒸10分钟出锅，撒上热油就好了。
烹饪技巧1、龙虾上抹些生粉，为了让蒜蓉紧贴虾肉；2、处理龙虾，我一般都是在买的地方让商贩给收拾好，回家清水冲洗干净；3、蒜蓉浇在龙虾上静置五分钟，是为了让蒜蓉和龙虾肉充分的融合；4、粉丝易熟，焯水30秒即可；5、热油浇在龙虾上，可以充分释放出蒜蓉的香味，三亚哪里的海鲜好，又不会改变虾肉的嫩滑。
三亚海鲜去哪吃
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海南省三亚市吉阳区红沙码头渡口对面左边第6、7店铺，三亚荣记美食坊海鲜超好吃的，深受顾客们的好评，三亚吃海鲜的好处，在三亚还是要去三亚荣记美食坊吃海鲜，实惠，三亚吃海鲜的地方，去吃了很多次都是在那，老板人比较厚道，海鲜加工味道也很不错，也是三亚的朋友推荐的，说那的师傅做海鲜手艺很好，好获得过大奖的，你可以试试
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