食品生产企业面临的食品安全隐患重重，对于食品企业参照GMP执行势在必行，也是食品企业改善环境，务求满足消费者的更高要求的工作之一。面对xijun超标、大肠菌群超标、黄曲meixijundu素超标等事件不断在食品行业出现，这就需要在高标准的食品生产企业进行改革，成功则生存，无尘车间净化，失败则会被市场淘汰。对于过去低投入、高产出的食品行业将不会再重演，现在将会是高标准的投入，在获得消费者认可情况后从而赚取利润。下面由翔海洁净工程公司无锡一净小编给大家分享一下关于食品厂车间净化的要求。
1、车间的结构：
食品车间净化应以钢混或砖砌结构为主，并根据不同产品的需要，在结构设计上，无菌车间净化，适合具体食品加工的特殊要求。
2、车间的布局：
净化车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接，又要便于加工过程的卫生控制，防止生产过程交叉污染的发生。
3、车间的地面、墙面、顶面及门窗：
净化车间的地面要用防滑、坚固、不渗水、易清洁、耐腐蚀的材料铺制，药厂车间净化，车间地面表面要平坦，不积水。
4、供水与排水设施：
净化车间内生产用水的供水管应采用不易生锈的管材，供水管路应尽量统一走向。车间的排水沟应该用表面光滑、不渗水的材料铺砌，施工时不得出现凹凸不平和裂缝，并形成3%的倾斜度，以保证车间排水的通畅。
5、控温设施：
加工易腐易变质产品的车间应具备空调设施，肉类和水产品加工车间的温度在夏季应不超过15℃~18℃，肉制品的腌制间温度应不超过4℃。
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洁净室类型
洁净室历经演变，以通风方式不同而分为两种主要类型。这就是紊流洁净室和单向流洁净室。紊流洁净室也称为“非单向流洁净室”，而单向流洁净室以前则称为“层流”洁净室。单向流型的洁净室其送风量比紊流型大得多，从而可实现更高的洁净度。 
紊流洁净室的换气次数一般是大于等于20次/小时，这比象办公室这样的一般房间的换气次数大得多。在这种类型的洁净室中，由人员和设备产生的污染混合于送风之中，污染先被稀释，然后再予以清除。 
环氧地坪漆发展前景很可观
随着社会的发展，物质生活水平的提高人们不光是对物质要求有了很大的提高，对于生活环境与工作环境也有更高的要求。当然环境包括很多因素，其中就有地面，设施等等，上世纪中后期开始欧美出现了许多洁净车间地坪，这里主要讲解一下地面环境。地面环境的话都是一些石材等材料组成，其中有一种就是环氧地坪漆，环氧地坪漆这种材料目前来说是比较受大众所欢迎的，因为环氧地坪漆适用于各种场地，如：厂房、机房、仓库、实验室、病房、***室、车间等。
环氧地坪漆具有防腐、防尘、高强度、耐磨损、***方便美观的地板，环氧地坪漆还具有无接缝、质地坚实、耐***性佳、***方便、维护费用低廉等优点。现在很多工厂车间。
环氧地坪漆除了具有功能性的要求，还具有装饰性的效果。在工业地坪获得广泛应用的基础上，随着人们生活水平的不断提高，现已在家庭装潢中得以推广应用。环氧地坪漆已成为我国发展速度***快的产业之一，引起众人的注意。它可象水泥制品那样实现工厂化生产，前景更可观！
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