企业资质

重庆木莲花开餐饮管理有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:招商代理
所在地区:重庆 重庆
联系卖家:吴女士
手机号码:15922962027
公司官网:www.cqczhj.com
企业地址:重庆市九龙坡区杨家坪团结路4号附9号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

ZUI早的馋嘴花甲米线源自于重庆,吴安文老先生于三年前在重庆市杨家坪步行街一个28平方的小店,开创了用锡纸包裹花甲加米线的小吃新吃法,掀起了重庆小吃界的新食尚。他就是馋嘴花甲米线创始人:吴安文!由吴老先生几十年卤菜经验创新研发,经过多次的底料调配,才有了现在的花甲米线,后来甚至惊动央视记者采访并荣登......

花甲米线加盟-浙江花甲米线-馋嘴花甲米线

产品编号:288684018                    更新时间:2018-12-22
价格: 来电议定
重庆木莲花开餐饮管理有限公司

重庆木莲花开餐饮管理有限公司

  • 主营业务:花甲米线
  • 公司官网:www.cqczhj.com
  • 公司地址:重庆市九龙坡区杨家坪团结路4号附9号

联系人名片:

吴女士 15922962027

联系时务必告知是在"产品网"看到的

产品详情

传统做法的花甲米线


花甲的做法比较多,一般为香炒花甲、蒜蓉剁椒花甲、豉汁花甲等。然而!今天的主角“花甲米线”将以上各种做法。

源自苗家秘制佐料!无香精、辣椒精!就连味精都say bye bye~~送进嘴中那一刹那,鲜甜包裹着香辣,多味混杂!那前所未有的味蕾快感,花甲控自能分出个乾坤。

浓浓的海鲜甜辣在口中爆开,绝B让以前吃过的花甲全部化为浮云~~

锡纸加热,锡纸花甲米线加盟,更能锁住温度和汁水!口感上立马更胜一筹~

画面看似清淡!花甲实则柔嫩可口,香味逼人!米线更是劲道爽滑,细腻柔顺。

NO香精、NO辣椒精、NO味精,吃到就是赚到噢。

其实这样的小店,往往品种不多,来的多半是回头客和慕名者!选材精良汤汁诱人,只为那一道,花甲米线加盟,百吃不厌!




花甲米线的家常做法

最近很流行的一吃法----店家用锡纸做锅底,将花甲、米线放里面煮,口味有原汤、尖椒、泡椒、香辣。但汤底仍然放了不少味精、鸡精,锡纸花甲米线加盟费,去试吃时让店家不要放味精、鸡精,老板却直接说一点不放不好吃哟,看来老板倒是坦城! 其实自己在家也能DIY,骨汤、花甲、尖椒,没放一点味精、鸡精,原汁原味,鲜美至极!


配料

花甲500g、米线2人量、姜、蒜粒、青花椒、尖椒适量、盐、料酒、海鲜酱油、色拉油、青花椒油、鲜骨汤

花甲米线的做法步骤

1. 花甲买回来后用清水加浓盐、冰块,浸泡一小时。

2. 花甲清洗干净后,用热水烫开口后立即沥出,放冰水里浸泡一下,将沙肠清理掉。

3. 调料备齐。

4. 热锅倒入少量色拉油,将蒜、姜、尖椒倒入爆香。

5. 新鲜的龙骨汤。

6. 放两勺海鲜酱油、盐入锅,渗入骨汤煮沸,浙江花甲米线,最后将花甲倒入烧制一分钟关火。

7. 煮花甲的汤千万不要倒掉,倒入另一锅里,汤底有些泥沙不要,这汤用来煮米线非常好。

8. 煮好的米线放入碗里,然后将花甲调料淋在米线上,洒上葱花即可。



花甲米线的优势

花甲米线又称锡纸花甲米线。花甲米线作为现在非常火爆的一款小吃,每天都有很多人排着队买。一天一个花甲米线店卖出几千元,非常的轻松。花甲米线现已成为是小本创业特别好的一个项目。馋嘴花甲米线源自贵州苗家秘方,一方面增加产品的香、嫩、鲜的特色,同时可以尽可能地保持水分,使烤出的花甲米线质滑嫩,大大提高产品的成色,烤好后态丰满,色泽金黄,一看就食欲大开,闻之令人垂涎。

美食的诱惑无人能够抵挡,吃出美味,吃出健康是如今餐饮市场的一种需求。餐饮加盟什么好?馋嘴花甲米线,摒弃传统米线烧烤的劣势,不断对口味和口感进行改良,健康美食是馋嘴花甲米线不变的追求。


花甲米线加盟-浙江花甲米线-馋嘴花甲米线由重庆木莲花开餐饮管理有限公司提供。行路致远,砥砺前行。重庆木莲花开餐饮管理有限公司()致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为其它较具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功!

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地址:重庆市九龙坡区杨家坪团结路4号附9号主营产品:花甲米线

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