品种来源:山东省烟台农科院选育的甘薯新品种，已在我国西北和黄淮地区种植。
甘薯食用型品种：西农431
（1）品种来源:系西北农业大学选育的甘薯新品种，已在我国西北和黄淮地区种植。
（2）特征特性：蔓长150厘米左右。薯块纺锤形，光滑，皮色橙黄，肉橘红色，外观好看。春薯烘干率35%，夏薯烘干率32%。
薯块萌芽性好，出苗多，单株分枝多，茎节不定根少，结薯集中。肉细、面、甜，栗香味极浓，口感优于北京553。皮肉易分离。适应性较强，抗病、耐低温，耐贮藏，综合性状优于北京553。
（3）产量表现：西农431丰产性好，春播一般单产鲜薯3000千克，夏薯2500千克，具有单产4000千克的潜力。
（4）栽培要点：适宜的种植密度，春播栽植3000株，夏播栽植3500株。注意增施有机肥，每1/15公顷施3500千克左右，注重增施钾、磷肥。田间管理不需翻蔓，如遇阴雨连绵天气出现茎节扎根现象，可选晴天上午提秧。旺长地块，封垄期用多效唑进行控制。
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传统的红薯育苗技术是将秋季收获的红薯通过储藏，在春季栽植培育薯藤，再将薯藤剪截成藤段扦插繁育成红薯苗。这种方法费工、费时、费种薯，冬季的储藏技术不易掌握，影响翌年繁殖。现给大家介绍三种红薯育苗新方法：
薯藤冬眠育苗法
薯藤冬眠育苗法是将秋天收获的薯藤留至第2年作红薯苗。
1、剪藤：在秋季红薯收获后，烟薯25秧苗批发，选择无霜冻、无病害的健壮薯藤，去除叶片，保留1厘米叶柄，按每两节一段剪截。
2、强制休眠：将剪好的薯藤放入浓度0.5%的安菲特林溶液中浸泡两分钟，取出晾干表面水分。
3、筛沙：将普通黄沙用筛子过滤，去除大颗粒砂子和杂质，洒水，湿度以沙子捏紧后松开能散开为度。
红薯种植管理
三、增施农家肥，培肥地力。每亩腐熟有机肥4-5方，天脊红薯专用复合肥（9-11-22）每亩40-60公斤。
四、合理密植，适时早栽。春薯栽培时间阳历4月中下旬，密度3000-3500棵/亩，夏薯6月上中旬，密度4000-4500棵/亩。
五、栽培方式：提倡平栽、斜栽。栽法：刨大坑、浇足水、水抹苗、平斜栽，干土盖面。栽苗深度：沙壤土8-10厘米，两合土5-8厘米，粘土地3-5厘米，原则保证成活率的前提下尽可能浅栽。
六、合理灌溉
1、浇足底墒水，起垄前洇地盖黑地膜，烟薯25秧苗好不好，一水一膜。
2、用足栽苗水，烟薯25秧苗价格，点穴水、喷灌、滴灌。膜下滴灌效果较好。
3、浇膨大水，如天气干旱，影响块根形成及时浇膨大水。
七、因地制宜，科学管理
1、前期管理：扎根缓苗期，查苗补苗，苗全苗壮。中耕除草，防止草荒。
2、中期管理：稳健生长，促控结合，防病治虫。
3、后期管理：合理水肥，增施叶面肥，满足块根膨大营养，控制茎叶徒长，防止早衰。
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