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【基本信息】
中文名称:******
英文名称:Licorice Extract Powder
中文别名:***干膏粉;***提取物
提取来源:******是由***浸膏经加工、粉碎制成的精粉
产品规格:***酸7%,8%,20%-22%等等
【质量指标】
以***酸7%作参考:
性状:棕褐色粉末,有微弱的特殊臭气和持久的特殊甜味。
水分:≤10.0%
炽灼残渣:≤12.0%
水中不溶物:≤5.0%
菌落总数:≤1000cfu/g
霉菌及酵母菌:≤100cfu/g
沙门氏菌:不得检出
大肠***:不得检出
【主要用途】
******是一种具有功能性的甜味增效剂和香味增强剂,甜度是蔗糖的60-150倍。
【主要作用】
本品具有低热能、安全***和较强的*********,是***、***、***、心脏病患者使用的***理想甜味剂,有浓郁的***特殊香味,具有***、***、***、***、增香等***,是非常理想的***甜味剂原料。特别适合健康食品和无糖食品。增加天然甜味的感觉,且甜度持久,回味悠长;能增强和改善甜味,消除或减少苦涩味,提高和增强香味,掩饰和覆盖不良余味,改善口感。
【常规包装】
25kg纸板桶