杀菌机优点介绍
产品热处理过程均匀，热回收率高达90%；
管内无任何接触点，无卫生死角，产品不会粘附管内，且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流，在物料流动过程中有自清洗效果，故不易形成管内结垢和污染；空气杀菌机
较长的持续运行时间和较佳的CIP自清洗效果；
备件少，较低的运行成本，；
易于安装，检查和拆卸，管道检修方便；
材质可靠，可承受较高的产品压力。灭菌机价格
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杀菌设备的选择
低温杀菌:低温杀菌是对食品中存在的微生物进行部分杀菌的加热方法。通常使用100℃以下的温度。由于低温杀菌后，食品中的菌残存较多，为了延长产品的货架期，再使用冷藏、发酵、加入添加剂、脱氧等加工技术。该法主要适用于pH4.5以下的酸性食品及采用较强加热处理会明显导致品质降低的食品。在近几年，对牛奶及保存期较短的商品也采用该法。灭菌机价格
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杀菌机用途
又称超高温瞬间灭菌，灭菌机价格，温度一般在115-135℃，杀菌时间为4-10秒。该杀菌机适用于鲜乳、果汁、饮料、棒冰、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类等液体物料的瞬时灭菌，也可以用于流体物料的灭菌。
特点
1、连续生产，灭菌时间极短。
2、由于受热时间短可获得优质产品。
3、由于采用超高温灭菌，故灭菌效果特佳。
4、与离心泵或高压均质机串联使用，应用范围很广，适宜于高粘度物料的灭菌。
5、由于设计上采用有冷热料的热交换器具有废热利用的经济效果，故蒸汽消耗量小。
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