格达味品生产调味酱(图)-酒店专用荆沙酱-荆沙酱

甜面酱是由面粉制作而成的。由于面粉经过发酵后产生糖类物质，会有蔗糖的甜味，所以叫做甜面酱。这种酱适合生吃，小葱蘸酱、烤鸭用酱、拌凉菜都是用的甜面酱。

黄豆酱严格来讲是由纯大豆发酵而成，不含面粉，荆沙酱好品牌，这种黄豆酱在东北较常见，被称作“东北大酱”，这种酱适合蘸生蔬菜、做炒菜配料或做大酱汤配料。除此之外，含有面粉的酱也被称为黄豆酱，主要是将65%的黄豆洗净蒸熟至糊状，然后与35%的面粉混合拌匀后发酵制成。这种黄豆酱可用于烹制各种菜肴，也可用来做炸酱面。

很多时候，小小的一点酱料就能改变一盘菜的味道一餐饭的质量，今天和大家分享的这款格达辣酱，味道肯定赛过你之前所吃过的，配料丰富，可根据自己的口味调节辣的程度，荆沙酱，口感多重，酱香浓郁，佐餐拌饭的绝味好酱。

做一个吃货容易，做一个会做懒人版麻辣鱼的吃货也挺简单，准备草鱼750克、五花肉50克、麻椒20克、豆瓣酱100克、干辣椒50个、泡椒30克、老抽10毫升、油150毫升、盐5克、葱3段、姜4片、料酒40毫升、蒜6瓣、水量400毫升、等食材，工艺就是焖。

格达黄豆酱

怎么吃都好吃

营养好吸收：黄豆营养十分丰富。格达黄豆酱独特的发酵工艺，酱黄豆中的蛋白质分解为功能肽和氨基酸，使***对黄豆营养的吸收率大大提高，很大程度上保留了黄豆自身的天赋营养。

用法百搭百变：格达黄豆酱口味包容性强，搭配食材广泛，用于蘸、焖、煮、炒、拌等花样食法，百搭百变，酒店专用荆沙酱，怎么吃都好吃。在山东、东北地区流行开盖即食，用来蘸黄瓜、蘸生菜、蘸洋葱、卷饼、拌面等；在潮汕地区流行炒通菜，煮汤等；在广东、广西地区则流行焖排骨、蒸鱼等。想怎么用都好用。