胶原蛋白厂家-亿威隆厂家-浙江胶原蛋白

胶原蛋白

胶原蛋白颗粒和胶原蛋白0肽的区别：

1、吸收上的差异。胶原蛋白颗粒是有氨基酸和蛋白质组成的，普通胶原蛋白颗粒分子量比较大不容易吸收，胶原蛋白0肽是***适宜***吸收的分子量。

2、工艺上的差异。蛋白颗粒可能只需要一道工序就可以完成加工，而小分子蛋白0肽类产品，需要多重工序，将***初的大分子蛋白质，一步步的提取成为分子量很小的肽。

3、分子大小的差异。胶原蛋白颗粒和胶原蛋白0肽在本质上都是胶原蛋白，但它们的分子量大小是截然不同的。

吉利丁制果冻

食材：草莓10个、吉利丁片3片、清水250ml、白糖适量

做法：1)用手把吉利丁片掰成小块放到100ML水里泡软后，隔热水蒸化成吉利丁液；草莓取8个切成丁。2)取一煮奶锅，倒入150ML水煮开，放入草莓丁煮成红汁，然后捞出草莓渣。

3)把吉利丁液缓缓倒入奶锅里，边倒边搅匀草莓汁，浙江胶原蛋白，加白糖溶解。

4)把吉利丁液、调好甜味的草莓汁晾凉，胶原蛋白代工OEM，把浮在草莓汁上的浮沫捞去。

5)把过滤后的草莓汁分别倒入果冻模，盖上模盖，放进冰箱冷藏2-3个小时，胶原蛋白厂家，即可。

胶原蛋白是一种白色的多肽-蛋白质，平均分子量一般为几十万道尔顿，结构稳定。广泛地存在于动物骨、腱、***和皮肤及其它结缔***中，是细胞外基质的主要成分，胶原蛋白工厂，具高度抗张能力，保护机体的功能。具有如低的***原性、好的生物相容性、可生物降解性、止血作用和较好的机械强度等独特的生物学性质。 骨胶原蛋白基本采用明胶为原料，采用蛋白酶***酶解专利技术及***的净化处理工艺制备而成，蛋白质含量达到90%以上。应用领域包括生医材料、化妆品、食品工业、研究用途等，是生物科技产业关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的生物材料。

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