





关于为什么选择秋冬开店的五大理由!
-----------冬季是餐饮店次年***的黄金转折点
一、门面选择性多,擀面皮加盟,讲价空间大;
通常,好门面都是一店难寻,但春节前却是经营转向和门面退租的高峰期,所以选择秋冬开餐饮店的小伙伴们,就可以尽情挑选自己中意的门面,可选择性多,且有些人会在过年前着要用钱,在门面的租金方面,自然就有更大的讲价余地。
二、资金积累充足,开店更轻松;
对大多数人来说,下半年是一年当中资金累计***多的时候,有充足的资金基础,热门小吃加盟,在开店准备的时候,自然就会有更多选择,可以将装修、设备、员工等问题做好,开店自然就能更加轻松。
三、节假日多,方便做活动;
秋冬是节假日扎堆的时候,国庆、中秋、重阳、圣诞、元旦、春节、元宵节、***节等等,节假日多,人们也更有时间出门逛街,快餐店老板也能趁着这个时间多做活动,在刺激消费,拉动营业额的同时,快速聚集大量顾客群,形成自己的老顾客,趁机站稳脚跟。
而且小伙伴发现没有,秋冬的时候,特别是春节前后,大家特别舍得花钱,对开店的生意很有利哦!
四、打折活动多,节省开店成本;
春节前为了冲业绩,各类小吃加盟店,各大商家都会推出各种促销活动,趁着这时候进行开店筹备工作,就可以节省一大笔资金。而且秋冬进行店面装修,不需要等装修公司排期,不仅能享受更多优惠,还能快速完成装修工作,快速开店!
五、秋冬开店,来年业绩会更好;
之所以很多店选择夏天开业,是因为夏天***大量出汗,对快餐冷饮需求大。但是,真要等到夏季才准备开店,就很容易因为匆忙开业而出现各种问题。相反,秋冬开业的店因为有足够的时候培养消费者,培养员工,不仅一切都走上了正轨,而且有了一定的顾客基础,生意自然就比刚开业店好一大截。
经营餐饮业,很震要的一项就是要经常进行市场调研活动。无论是开新店,还是在原有店铺的基础上再开一间分店,无论是到异地进行***,还是在本地***经营不同风味菜式的酒楼,前期都需要做充分的市场调研,其目的就是做到知己知彼,将***风脸降到很低,从而为企业找到一个正确而坚实的经营方针。除了在内容上有所不同,餐饮业市场调研的方法与其他企业的市场调研方法基本相同,一般都包括以下几个方面的内容。
餐厅附近的环境如何,餐厅周围的交通如何,小吃加盟,餐厅附近的设施是否对餐厅有利,店铺周围的人口环境,目标客户的消费水平。
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