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湖北新款蛋糕喷油机品牌拥有它每刻都开心宁晋县增益食品机械厂凭着过硬的产品质量和优质的***服务,赢得了本地食品加工企业及外地客商的一致好评!槽子糕,亦称“鸡蛋糕”,河北、天津和北京传统风味糕点。用鲜鸡蛋加适量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圆饼状,顶部棕红,底部微黄,入口松软清香。《清稗类钞》:“京人讳‘蛋’字,蛋糕曰槽糕,言其制糕时入槽也”。志兴斋根据槽子糕的传统工艺,专门研发了老式蛋糕的专用烤箱及相关设备,并根据七十余年前古老配方分别研制出了经济型、营养型、高营养型三大类类别、二十余个品种,***再现了槽子糕这一传统食品的独特风味
欢迎各界朋友到我食品厂实地考察 牛伟林 河北宁晋鸿翔食品机械厂厂址:河北宁晋县胜利路188号
老北京槽子糕***设备 带专利技术新型槽子糕(老式蛋糕)烤箱采用纯不锈钢外壳,活动下火装置,有以下优点: 1、烤盘固定:对烤盘可直接固定,投料时可对烤盘直接投料,不需要人工搬进搬出,节约大量时间,能量损耗以及人工费用。 2、烤盘采用铸铝材料,传热速度快、模型密集,烤出的蛋糕在同等配料条件下,口感特别好。 3、投料使用投料器,投料速度快,大大提高产量。 4、本烤箱采用石英电热管,炉温升高特别快,接近于明火烘焙,有利于蛋糕制作。 5、使用活动下火装置,烘焙过程中增加了一道醒发蛋糕过程,蜂蜜槽子糕加盟,是原有烤箱无法达到的功能。即在投料后、行入炉烘焙,在原料表面结硬时、抽出下火抽屉、开始醒发。醒发好后再入炉烘烤、烤出的蛋糕特别松软,口感好。 6、本新型蛋糕烤箱在产品口感好的前提下,产量非常大、产量是常规烤箱(同样功率)的3-4倍,而且占地面积小,仅为1.5平方米-2.5平方米,非常适用于大、中、小型食品加工企业生产。
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