食材文化糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；
具有健脾，止虚汗之***，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗的效果。
温馨提示糯米粉色泽洁白，糯米粉，无发霉变质的现象，无异味；口味嫩滑、细韧、不碜牙为佳品。
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营养分析
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、***B1、***B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有健脾，止虚汗之***，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
贮存方法
糯米需存放在密闭、阴凉、干燥、通风的地方。夏季要低温密封放入冰箱冷藏室。
食法
糯米食品宜加热后食用.冷糯米食品不但很硬，口感也不好，更不宜消化。
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鑫贝糯米粉都是采用自加工的糯米，糯米粉销售商，质量都达到优质糯米，只有这样才能保证糯米粉的质量。
糯米粉指标有感官和理化，从以下几方面考核。
色泽，气味，口感，水份，糯米粉生产设备，灰份，细度，含砂量，磁性金属物，诸城糯米粉厂家，酸度，白度，斑点，细度，粘度，菌落总数，大肠菌群，致病菌等。
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