热门小吃加盟-小吃加盟-南京小阿瞒餐饮

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餐厅附近的设施是否对餐厅有利，

有些店铺开在了城区干道旁，太和板面加盟，虽然过往的车辆、行人较多，但干道两边的栅栏却大大影响了生意。因此，选择临街铺面时要充分注意街道设施对店铺的影响。

典型街道一般分为两种：只有车道和人行道。车辆在行车道上行驶，小吃加盟，视线很自然地能扫到街两边的铺面；行人在街边的人行道上行走，也能很自然地进人店铺。这里还要注意一点，据调查研究发现，街道在25米时，***易聚集人气和顾客潮。而如果街道宽度超过30米。则不容易聚集气。车道，自行车和人行道分别被隔开。这是一种封闭式的交通，开车经过或骑自行车的人，想到店里吃饭就显得很困堆。因此选择这种位置开餐饮店显然不太明智。

如果你不懂餐饮行业，那么你就要懂得知人善任，用人不疑。很多餐厅经营者非常“负责”，凡事都要亲力亲为，大到财务统计，小到柴米油盐，这样的结果导致他们疲惫不堪，巴不得一天48个小时才够用。

其实，餐厅经营者的主要精力应该放在餐厅发展规划、财务预算安排等需要深谋远虑的工作上。至于采购、配料等工作，不妨交给厨师们去负责，热门小吃加盟，***人做***事。菜品、口味等确实重要，但如果你在这方面并不比***的厨师擅长，却事事都去干涉，反而不利于餐厅发展。