银杏属于干果类，在诸多的干果中，银杏的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用。
中国白果产量占世界总产量的90%，银杏叶、果是出口创汇的重要产品，尤其是原料，从银杏叶中提取物可以“捍卫心脏，28cm银杏树哪里有，保护大脑”，特别是叶片的化学提取物达160余种，其有效利用是当今世界***热门的话题。银杏外种皮含有大量的氢化白果酸和银杏黄酮。外种皮水溶性成分具有较好的镇咳祛痰作用
当今，银杏已作为大别山，大巴山，沂蒙山等老、少、边地区脱贫致富的新路子，种银杏，既改善生态环境，又形成产业经济，一举多得。
防治虫害：银杏有农作物病虫之功能，6公分银杏树哪里有，尤其对棉花、叶螨、桃蚜、二化螟虫等尤其有效。在农业区周围种植银杏，银杏树哪里有，为作物虫害天敌，以保护农作物。东台红兰花园古银杏树
调节气温：银杏树具冬暖夏凉特异功能。盛夏时节，掌心触摸银杏树干，手感冰凉，触摸其他树干（柳树），掌心觉热。据测定，盛夏时节，阳光直射大气气温高达40.20℃时银杏树下为35.30℃，
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