水蜜桃原生长于中国，回溯到公元前10世纪前，在当时的一些文学有记载着有关水蜜桃的文字。西方******早被发现有关于水蜜桃，那是大约在纪元前300年的时候，希腊的一位哲学家Theophrastus认为水蜜桃是来自波斯，水蜜桃***，因此就把水蜜桃称之为波斯苹果Persian (Iranian) apples. 。在原来，有罗马人提到他们从波斯进口水蜜桃，水蜜桃，就假设水蜜桃到达欧洲是在公元0年。至于英国一直到西元1650年前都没有关于水蜜桃的记载。至于英文水蜜桃Peach则来自拉丁文prunus persica。 在1779年，水蜜桃在在美国东北部的Niagara流域的山区收获成为美国***早的水蜜桃消费商品。
绿之堂水蜜桃|水蜜桃的品种
水蜜桃已有近百年的历史，由于具有得天独厚的地理环境和气候条件，通过长期的引种选育和驯化栽培，目前水蜜桃的品种有20多个，可分为特早熟、早熟、中熟、晚熟和特晚熟五大类：特早熟在5月下旬就可采摘上市；早熟在6月中下旬上市，品种主要有春蕾，水蜜桃亩产，早花露，晖雨露，霞晖，雨花露，银花露；中熟品种迟要有：白凤，水蜜桃好吃，朝晖，84-2；晚熟品种主要有......
生物学特性 1.桃 喜阳光和温暖的气候，在肥沃高燥的砂质壤土中生长比较好。怕涝，在低洼碱性土壤中生长不良。幼树抗寒力弱，容易冻梢。耐修剪，寿命较短。
2.山桃 喜光，在半阴处也能生长，耐寒，耐旱。对土壤要求不严贫瘠、荒山均可种植。
栽培技术 1. 桃 以嫁接繁殖为主。用山桃、毛桃、为砧木，可增强其抗涝、抗寒性。供砧木用桃核在湿沙中完成春化阶段，使硬壳容易裂开，易于发芽，3月播种，4月上旬即可出芽。有经沙藏的种子，可在秋季播种，选地势高燥的圃地培育桃苗，苗木生长迅速，当年秋季幼苗可长20-30cm高。芽接一般以8月下旬、中旬为宜，多采用丁字形芽接法，或在春季4月上旬进行枝接，多采用切接、腹接和劈接法。
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