港式烧腊茶餐厅连锁门店专用自动叉烧腌制机
智能叉烧腌制炉： 一、参数 型号 ZNYZL105 电压 380V 功率 750W 外形规格:500*600*1200mm 容量：15KG 四、功能 叉烧腌制炉采用微电脑智能控制系统： 1.一键制作 2.定时自动搅拌和停止 3.定时自动分段调节 4.搅拌和停止可根据需要设定 内置 15 个频段，每段可设定腌制时间和搅拌时间，设置好后，按运行，即可按设定的程序执行，可无限次循环，只需要一键操作； 五、适用范围 可腌制各式叉烧、肉扒等各种肉类食物，搅拌均匀，味料腌制均匀入味，保证出品标准化，叉烧肉汁鲜美。省时省力，降低培训成本， 提高厨房出品的效率和品质。
制作白切鸡、豉油鸡专用自动浸鸡炉
港式烧腊茶餐厅连锁店、烧腊加工厂、烧腊门店专用自动烤鸭炉
"北京烤鸭"历史悠久，早在南北朝的《食珍录》中已记有"炙鸭"。元朝天历年间的御医忽思慧所著《饮膳正要》中有"烧鸭子"的记载，自动加热自动恒温自动浸鸡炉，烧鸭子就是"叉烧鸭"，是***早的一种烤鸭。朱元璋建都于南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴，为了增加鸭菜的风味，采用炭火烘烤，使鸭子吃口酥香，清末年间广州沫沫烤鸭，肥而不腻，受到人们称赞，即被皇宫取名为"烤鸭"。
钜兆智能烤鸭炉
采用进口元器件鼓风式热风循环加热，大大提高了热量吸收的***，缩短了加热时间，以使更加节约能源，因此受热均匀，烘烤食品色泽好，为了使烤制的食品口感更好，温度更适合，在热风的出口处设置风量调节及加湿装置，更有效的保证烤出来的皮脆，肉有水质原味的味道。
智能浸鸡炉：
功能
浸鸡炉采用微电脑智能控制系统：1.一键制作2.定时自动升降3.自动调节温度4.定时定温5.分段调节
内置 14 个频段，每段可设定时间温度，升降次数和浸泡时间，设置好后，按确认键，当温度达到设定的温度，升降杆就会下沉到缸里，根据设定的程序开始运行；一次设定，可无限次循环，只需要一键操作；
适用范围
白切鸡，海南鸡，豉油鸡各种美味鸡。保证出品标准化，皮滑肉嫩不见血；省时省力，降低培训成本，哪里有卖自动浸鸡炉，是提高厨房出品效率和品质的不二之选。
智能叉烧腌制炉：
功能
叉烧腌制炉采用微电脑智能控制系统：
1.一键制作
2.定时自动搅拌和停止
3.定时自动分段调节
4.搅拌和停止可根据需要设定
内置 15 个频段，每段可设定腌制时间和搅拌时间，设置好后，按运行，即可按设定的程序执行，可无限次循环，只需要一键操作；
适用范围
可腌制各式叉烧、肉扒等各种肉类食物，搅拌均匀，味料腌制均匀入味，保证出品标准化，叉烧肉汁鲜美。省时省力，降低培训成本，
提高厨房出品的效率和品质。
牛排，或称牛扒，宝山路自动浸鸡炉，是块状的牛肉，是西餐中***常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公***们的特级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。
腌制、牛扒、羊扒、鸡扒、猪扒就用全自动腌制机
无需烧腊师傅操作的全自动烤鸭炉 一键制作：烧鹅、烧鸡、烧肉、叉烧、烧排骨、烧乳猪、烧猪颈肉烤鸭
钜兆智能港式烧味炉 为烧腊老板解决： 1、招工难、用工贵，管理难已成为餐饮界共识； --能源和人力成本不断攀升； --人为经验式烹饪，菜肴品质难稳定，食品安全难保证； --厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出； 2、工艺模式落后，具体表现为原始的生产方式，难以支持***化、标准化难题 智能港式烧味炉，全自动烤鸭炉优势： 用普通烤鸭炉 需要全能的烧腊大师傅 一个月工资都要6500左右 而用全自动烤鸭炉只需要中工烧腊师傅 4500左右 ，相对来说节约2000块钱一个月，自动浸鸡炉、自动泡鸡炉，一台全自动烤鸭炉 给你节约： 按一个月节约2000 一年就是12个月24000 按5年使用算 就是节约12万 2000X12X5=120000
制作白切鸡、海南鸡。豉油鸡、咸鸡就用钜兆全自动浸鸡炉
北京油鸡体躯中等，羽色美观，主要为赤褐色和***羽色。赤褐色者体型较小，***者体型大。雏鸡绒毛呈淡黄或土***。冠羽、胫羽、髯羽也很明显，很惹人喜爱。成年鸡羽毛厚而蓬松。公鸡羽毛色泽鲜艳光亮，头部高昂，尾羽多为黑色。母鸡头、尾微翘，胫略短，体态墩实。北京油鸡羽毛较其他鸡种特殊，具有冠羽和胫羽，有的个体还有趾羽。不少个体下颌或颊部有髯须，故称为“三羽”(凤头、毛腿和胡子嘴)，这就是北京油鸡的主要外貌特征。北京油鸡的生长速度缓慢，屠体皮肤微黄，紧凑丰满，肌间脂肪分布良好
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