一定适时催肥当鸭苗的主翼羽长出后，大种番鸭苗行情，即可开始催肥。整个催肥期都要圈养，驻马店大种番鸭苗，饲料要多样化，以富含碳水化合物且易于消化的玉米、稻谷、麦子、糠麸等为主。适当搭配蛋白质饲料和粗饲料。其参考配方为（％）：玉米40％、稻谷15％、麦麸19％、米糠10％、菜叶11％、鱼粉3.7％、骨粉1％、盐0.3％。饲料要粉碎加水拌成干湿状饲喂，日喂4～5次，其中晚上喂1次，喂量不限，让鹅充分吃饱，并供足饮水。
如果肉鸭饲养期间本群或相邻鸭发生***病时，因为规模化肉鸭生产数量多、密度大、出栏频繁，极易发生***病。科学用药是做好鸭病防治工作的重要手段。清理环境卫生，做好消毒工作，在养鸭生产实践中使用***可分为预防性用药和***药。预防性用药是指在鸭发病前在饲料或饮水中添加某种***，提前有效地阻止或减少鸭病的发生。
向产蛋鸭的饲料中添加适量的鲜鱼籽油，能减少鸭蛋黄中胆固醇的含量，大种番鸭苗批发价，使鸭蛋成为***鸭蛋。但加入椰子油、藏***油、橄榄油及动物脂肪，则对鸭蛋中的胆固醇无影响。 将2%的***C添加到鸭饲料中，喂养3～7周龄的小鸭，能增加鸭血液中的含钙量，提高胫骨、大腿骨的强度，预防因缺钙引起的***。若在产蛋的饲料中添加0.2%～0.3%的***C，能促进鸭的骨骼和所产鸭蛋蛋壳的钙化，使其骨骼健壮，不产软壳蛋。
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