电加热鸡鸭浸烫锅主要是通过电机带动翻转胶辊进行转动、使搅拌胶辊在烫毛锅内进行不断的翻转浸烫、增加了鸡鸭的浸烫面积、从而提高浸烫效率、简单的加热方式是电加热、在使用电加热的过程中是需要用到加热管、加热管每天用完之后要进行清洗、这样会延长加热管的使用寿命、同时节省了人力，使屠宰效率大大提高。
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