酱香型白酒-合肥白酒-川贵酒业

酒喝高度酒还是低度酒好?

散白酒代理为你阐述：对很多人而言，高度酒和低度酒到底有什么区别并不知晓。觉得高度酒喝了会迷人会伤身，低度酒不存在这种问题。很多时候喝酒总喜爱喝低度酒，其实，低度白酒的损害要远远大于高度白酒。如果由于种种原因你有必要喝酒，要喝高度酒！

首要，在心理上。对一般人而言，总觉得低度酒滋味不呛人，但事实上，喝低度酒要比喝高度酒更容易迷人，关于高度酒，由于高度酒味浓，多数人从潜意识里自觉地少喝了。

其次，成分上。低度酒也是由高度酒制成，白酒代理，降度的好办法是兑水，兑过水之后酒味会变淡，为了不影响其口感，低度酒往往要参加各种香料和添加剂。香料和添加剂多多少少都是欠好的，然后，我们就都理解了。也就是说相同喝酒量，合肥白酒，如果喝低度的就要比高度的要多喝进去更多水、香料和添加剂。化学物质进入***也不是一会儿就把你放倒，这是个铢积寸累的缓慢***进程。所以当你饮用低度酒时，也同时喝进了一些香精、添加剂等物质，而这才是关于肝的大的损伤，所以仍是要理性喝酒。

***终，结构上。高度酒的酒精与水紧紧结合在一起，进入体内能够同时随汗液蒸发和尿液扫除。而低度酒的酒精和水不完全结合，在体内酒精首要蒸发渗透到肉里骨子里，而水随尿液扫除，体内剩下的只有酒精。

综上，低度酒喝了不一定好，不如喝点有质量的高度酒。喝好点，少喝点。***终还有提示我们，喝酒要适量，身体***要紧。

其它香型白酒简介

除了上次我们所说的6种主要香型的白酒外，采用独特工艺酿制而成的独特香味白酒，均称为其它香型。因为这种香型的酒品繁多，没有特定要求，只规定有共性要求．如酒质要无色，或微黄、透明，有舒适的独特香气，香味协调，醇和味长等。这种爵型的酒品，又可分为以下5种：

一是董香型 又称药香型，以贵州遵义的董酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁、稻谷为原料，以小麦制成的大曲、大米制成的小曲，两种曲作为糖化发酵剂；采用小曲由小窖制成酒醅，大曲由大窖制成香醅，双醅串蒸的酿造工艺酿制而成。酒质特点为无色、透明、既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点，有愉快的药香，诸味协调，回味悠长。

二是豉香型 以广东佛山的豉味玉冰烧为典型代表。这种香型的白酒以大米为原料，以酿制成的小曲酒为基础酒，放入陈年肥肉缸浸渍而成。酒质玉洁冰清，晶莹悦人，豉香纯正，诸味协调，入口醇和，酱香型白酒，余味甘爽，酒度30度，低而不淡。

三是芝麻香型 以山东省安丘市景芝镇的一品景芝为典型代表。这种香型的白酒以高粱为原料，以小麦制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用特殊工序培养成有芝麻香味的窖池发酵酿制而成。酒质特点为无色透明，香气袭人，芝麻香味突出，清冽可口，酒味醇和，余香悠长。另有内蒙古晨网曾经报道，该香型白酒***早由内蒙古酒企研发而成。

四是四特香型 又叫做特香型，以江西省樟树镇的四特酒为典型代表。这种香型的白酒以大米、高粱为原料，以小麦制成中温大曲为糖化发酵剂，采用地窖发酵，醅香蒸酒，老酒为底，勾兑调味的酿造工艺酿制而成。酒质特点为无色透明，闻香清雅，饮后浓郁，醇甜绵软，酒体协调，恰到好处。

五是老白干型 以中国北方一般白酒而言。这种香型的白酒以高梁为原料，以麸曲和酵母为糖化发酵，采用地池发酵、清蒸原辅料，续糙发酵，老五甑操作法的酿造工艺酿制而成。酒质特点为无色澈明，芳香纯正，甘洌醇厚，后劲悠长。

白酒的妙用介绍

我们都知道白酒是喝的，可是我们是否知道白酒除了喝以外还有其他的妙用呢？今日散酒厂家的小编我就为我们整理出来了关于白酒的妙用，请您往下看，看看这些对您是否有协助！

（1）白酒腌蛋：鸭蛋10斤洗净晒干。备碗两个，一碗放辣椒酱8两，兑入白酒二两。另一碗放精盐2斤，将鸭蛋在辣酱中翻滚后，置入盐碗，均匀地粘上薄薄一层盐，放在洁净的瓷罐中(或坛子)码好，并用黄泥封罐口。一般三个月即腌制成辣花蛋。如果不喜食辣，也能够将洗净晒干的蛋放在白酒中浸一浸捞出，再均匀的滚上一层细盐，置于洁净坛内，码好并密封坛口，40--50天即腌成。

（2）酱油瓶中放入一点白酒可防霉，特别是敞开后的酱油又暂时不必，***适用此法。

（3）把豆类装入塑料袋或容器中，喷少量白酒拌和一下，扎紧封口能够防蛀。

（4）醋中参加一点白酒，再掺少量盐拌和，不只能够保持醋的本来酸味，并且变香，日久不坏。

（5）杀鸡鸭前，散装白酒加盟，先给其灌入一小汤匙白酒，拔毛时又快既净。

（6）新胶鞋或球鞋内用白酒喷入至海绵垫不能吸收停止，晒干后再穿，则不会臭脚。