维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素，是19世纪末荷兰医生艾克曼从米糠中提取制得的，是人们最早发现的一种维生素。
维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。
维生素B1缺乏时，可引起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。
中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
维生素B1缓解症状有：
1、心理因素如焦虑、烦躁不安或情绪低落、心情不愉快等，都是引起失眠的重要原因。
2、生活的打击、工作与学习的压力、未遂的意愿及社会环境的变化等，会使人产生心理和生理反应，导致神经系统的功能异常，造成大脑的功能障碍，从而引起失眠。
维生素B1可缓解失眠。临床多年实践发现，维生素B1对于失眠可以起到缓解作用。维生素B1可调节植物神经功能紊乱，降低大脑皮层的兴奋，因此就会有助于睡眠。
维生素B1还能驱蚊
服用维生素B1后人体会散发出特殊气味，可使蚊虫敬而远之，达到驱蚊防虫效果。将3～5片维生素B1放在水中溶解(也可直接用维生素B1针液)，用卫生棉球蘸其溶液擦拭暴露在外的肢体，可以在两天内起到驱除蚊虫叮咬的作用。也可将适量的维生素B1针液直接加于浴池中用于沐浴。
美国时刻维生素B1营养成分：（每片含）
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Thiamine (as Thiamine HCl) (Vitamin B-1) 硫胺(维生素B1) |
100 mg |
不含：糖，盐，淀粉，酵母，小麦，谷蛋白，玉米，大豆，乳类。
产品规格：100片
建议服用方法：每日1片，餐时服用佳
美国时刻维生素B1作用和功能
● 促进身体机能代谢，保持良好的基础代谢，保证身体健康；
● 治疗脚气病；
● 防止神经炎，维持身体正常的能量供应
● 治疗贫血(主要是遗传性贫血)；
● 帮助抗压力，帮助睡眠；
● 帮助治疗阿兹海默氏症；
● 结合维生素B6、维生素B12同时使用，可治疗低位背部疼痛和腰痛；
● 预防肝炎；
● 治疗口腔溃疡；
● 预防儿童智力低下；
● 辅助降血糖；
● 透析(适用于脑病、神经损伤患者)；
● 用于多发性硬化症；
● 帮助抵抗艾滋病毒；
● 对于手术前后都非常需要，帮助手术病人快速复原；
● 缓解痛经，如果和钙一起补充，效果将非常好；
● 帮助治疗纤维肌痛综合症；
● 辅助用于心肌病患者。
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缺乏维生素B1会引起如下症状：
1、缺乏导致心痛、心悸、呼吸急促，随后导致心脏增大，是心脏病的前兆；
2、缺乏造成低血压、中度贫血，随后导致身体极度疲劳、失眠、对声音敏感、手脚麻木
3、缺乏将导致神经炎的产生，随后形成三叉神经痛、坐骨神经痛、带状疱疹、腰痛、头痛、恶心、呕吐
4、缺乏致使基础代谢减缓、无法产生酶，随后造成体内酸性中毒，导致神经炎；
5、缺乏将造成糖和脂肪无法转化成能量，随后导致身体疲劳、头晕、四肢无力；缺乏造成胃酸和消化酶减少、肠道蠕动减缓，随后造成消化不良、食欲不振、胃胀气、便秘；然后消化不良导致缺乏丙酮酸，这将导致维生素破坏、蛋白质无法消化、矿物质无法溶解，健康严重恶化。
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