扎啤-扎啤加盟-宏红食品贸易(优质商家)

#醋溜白菜#的制作步骤

1. 准备原料。

2. 把白菜改刀，改刀成片。

3. 把胡萝卜改刀成菱形片。

4. 锅上火倒水，扎啤加盟，水开之后，放白菜胡萝卜，焯熟焯好之后把白菜倒出。

5. 锅上火下入底油，扎啤桶，油烧热后放入干辣椒，爆香，再放入葱姜蒜，爆香。

6. 爆香之后把白菜，胡萝卜，倒入锅中，放入老抽1大勺，醋要顺着锅边放入1大勺，扎啤，翻炒一会之后再放入盐5g、白糖5g、鸡精5g、翻炒。

7. 再顺着锅边喷点醋，这样让白菜醋香味更浓，然后我们出锅装盘。

番茄牛肉步骤：

1.准备原料2.番茄洗净，打十字花刀，热水锅里烫一下，去皮切块

3.牛肉清水里浸泡出***，切成小块，凉水下锅开火，牛肉变色捞出沥干

4.高压锅里放入西红柿块5.加入牛肉、葱姜、八角

6.加入蚝油、香油、糖、盐等调料（一定要加入1小勺香油）

7.压锅炖煮半小时，关火后（断电后）焖一小会儿至压力放完

8.美味的番茄牛肉即可享用，上桌前可以撒一点绿色的葱花点缀

#零难度风琴烤茄子#的制作步骤

1. 茄子洗净，竖着切开6片（蒂头处不要切断），啤酒扎啤，放入微波炉高火加热3-4分钟，取出置于铺有烘焙纸的烤盘上。

2. 西红柿、香菇、大蒜分别切片，夹入茄子中。

3. 碗中放入烧烤酱、葱花、姜末、蒜末，倒入适量清水，搅拌均匀制成酱汁。

4. 茄子表面刷油，再刷上酱汁，放入烤箱170℃烤制30-40分钟。

5. 剩余酱汁加入适量淀粉搅拌均匀，倒入锅中翻炒加热至粘稠。

6. 取出烤好的茄子，淋上酱汁，撒上香菜碎即可享用~