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峰峰茶业为您分享：绿茶的***与作用

延缓***

每天养成喝绿茶的习惯，可帮助我们有效的延缓***，这是很多人都不敢想象的。***近一项蕞新的研究发现，绿茶具有延缓***的***，这是由于在绿茶中含有大量的茶多酚，它具有很强的抗i氧化性和生理活性，茶叶批发厂，可以帮助我们有效的清除体内的自由基，从而保护细胞健康。研究证明，广东茶叶批发，1毫克茶多酚清除对人肌体***的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(sod)，因此多喝些绿茶可帮助我们快速的补充丰富的茶多酚。

而且国外的研究同样发现，茶叶中所含有的茶多酚可阻断脂质过氧化反应，并且达到清除活性酶的作用。日本奥田拓勇试验结果中发现，茶多酚的抗i***效果要比***E强18倍。

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峰峰茶业为您分享：喝茶讲究

　　讲究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于：春季，低档茶叶批发，人饮花茶，可以散发一冬积存在***内的寒邪，浓郁的香苛，能促进***阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、止渴。秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消除体内的余热，茶叶批发厂家，***津液。冬季，饮红茶***为理想。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使***强壮。

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峰峰茶业为您分享：茶的滋味

涩味：酚类物质及其氧化物(茶多酚)

　　茶汤中的酚类物质以***素含量蕞高。酯型***素呈苦涩味，收敛性强。一些茶汤入口引起的涩味主要是因为酯型***素与口腔黏膜蛋白质反应形成不透水物质，引起收敛。

苦味：biao呤类物质(咖啡i碱为主，花青素)

　　茶叶中含有的biao呤类物质中咖啡i碱是主要呈味物质，咖啡i碱呈现苦味。由于其遇热易挥发性，因此在茶叶多次冲泡过程中含量呈明显下降趋势。咖啡i碱由于具有刺激***i***系统的作用，同时对活跃大脑皮层细胞、刺激胃液、胆汁分泌都有作用，因此是人们对茶叶嗜好的主要物质。

　　茶汤中花青素也是苦味的来源成分，花青素在茶汤中含量超过它的阈值时茶汤有明显的苦味。