燃气牛肉汤锅详细介绍
1、美可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
2、***：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，燃气牛肉汤锅价格，提高出菜品率；
3、安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电
4、智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；
5、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=***
6、环保：无明火，无***，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；
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燃气牛肉汤锅升温和保温
燃气牛肉汤锅升温操作主要是通人蒸汽使蒸煮器内的料片与药液的温度提高到蒸煮所须温度。随着温度的提高，加快了药液的渗透，加速了化学反应的进行。
燃气牛肉汤锅在升温过程中，通常在升到125～130时要进行小放气。其目的在于排除蒸煮器内的空气以及松1节油等挥发性物质。排除锅内的假压，并能减少对纤维素的氧化。
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燃气牛肉汤锅操作说明：
燃气牛肉汤锅设有定时定温功能，操作简单，方便快捷。蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的营养价值。用该设备煮牛肉汤不会糊底粘锅，同时能防止“水垢”的产生。该设备分别有电加热和燃气加热两种方式，燃气牛肉汤锅品牌，能满足客户的不同需求。结构精美，移动方便，通化燃气牛肉汤锅，容易保洁。
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