




栽培方法
栽培羊肚菌,可以室内栽培,也可室外栽培。
1.配制培养菌丝材料
羊肚菌植料可以用木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。也可以用以棉籽壳为主的配料,具体配法是棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。强调一下,无论哪种配法,都应加入一定比例的石灰,营造羊肚菌所爱的弱碱性环境。
养菌丝
植料和水比例为一比一点三,拌好料后堆积发酵一月左右,羊肚***植加盟,用乙烯塑料袋装料,每袋装料一斤左右,然后高温灭菌8小时,即可接入***。羊肚菌采用两头接种法,羊肚菌人工种植,封好袋口,置于室温培养30天,羊肚***植技术加盟,菌丝可长满袋。菌丝满袋后5~6天,即可栽培。
羊肚***植料配方
①木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。
②棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。
③玉米芯40%(粉碎)、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%。
④农作物秸秆粉74.5%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%。培养料的料水比为1∶1.3,含水量宜为60%。
与小麦间作
1. 环境要求。羊肚菌一般在熟腐土、黄壤土、砂质混合土中均能生长。间作羊肚菌的小麦田,宜选择pH值为6.5~7.5的土壤,以利于羊肚菌生长。小麦种植以南北行向为好,并以大小行方式播种。其中,大行宽120厘米,中间走道宽40厘米,小行宽约20厘米。
2. 菌料培育方法。一种是先培育成菌袋后种入小麦田。菌袋培养料可用农作物秸秆粉75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰1%、腐殖土2%,或细木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、熟腐土3%两种配方,滁州羊肚***植,按料水比1∶1.3拌好料后堆积发酵21天,含水量为65%。采用规格17厘米×33厘米的聚丙1烯或聚乙烯塑料袋装料,每袋装料550~650克,后续灭菌、接种及培养方法和大棚栽培相同。菌丝满袋后5~6天即可栽培到小麦田间。
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