羊肚菌高产的栽培技术之加工
羊肚菌的加工主要是晒干或烘干，进行烘干时切记要保持羊肚菌的完整，不要弄破菌帽。烘干后分等级放在塑料袋内以防潮湿，影响羊肚菌的价值。
公司采取“公司 基地 贫困户”的运作模式，基地所在地的贫困群众主要通过三种方式实现增收：一、在公司务工增收；二、承包公司的大棚进行食用菌生产实现增收，公司负责技术指导、产品由公司回收后统一销售；三、贫困群众通过土地流转实现增收。
1. 环境要求。羊肚菌属低温高湿型真1菌，其生长期较长，除需较低气温外，还需要较大温差来刺激菌丝体分化。菌丝生长温度为18～22℃;子实体形成与发育温度为4.4～16℃，要求空气相对湿度为75%～90%。忌强烈的直射光，微弱的散射光有利于子实体的生长发育，因此，大棚栽培地点***1好选择在意杨树林中，时间应在10～12月。
2. 栽培料配方。配方一:粉碎的玉米芯42%、纯木屑20%、豆壳13%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%。配方二:细木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、熟腐土3%。配方三:棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、熟腐土3%。配方四:农作物秸秆粉75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰1%、熟腐土2%。以上配方任选一种，培养料的料水比为1∶1.4，含水量宜为60%～70%。
室内栽培或室外栽培
室内可以选好菌床，上面放置塑料布，然后堆腐殖土三四厘米，把菌棒摆匀并且喷水，上面覆盖土三四厘米 ，为了保湿，土壤表面可盖碎稻草，羊肚***植技术，或者碎树叶二厘米左右。
培养过程可以保持湿度百分之八十五到百分之九十五，温度四度到十六度，一般一月左右，羊肚菌人工栽培，即可出来子实体。
室外大同小异，羊肚***植，唯1一强调的是要遮阳，营造三阳七荫的环境。自然条件下，可选林地作畦，畦宽一米，深二十厘米左右厘米，羊肚***植加盟，长可随意，整好畦，轻浇水，水渗后撒一层石灰粉。脱袋、排菌棒。注意畦内温湿度变化，防止阳光直射。
只要温湿度合理，羊肚菌都会茁壮生长
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