YH70/2型馒头成型机是一种成型好、计量准的新产品,本机适用于用小麦馒头粉加水、添加剂和好面团的成型,面团通过挤压、输送、剪切、滚圆的办法加工成圆柱球状馒头。广泛适用于***、厂矿、学校食堂、馒头加工单位。
1.本产品揉制出的馒头色白,筋道可口,圆馒头机,重量一致
2. 机器设计紧凑,70/2型圆馒头机,操作方便,占地面积小,自动化程度高
3.不锈钢制造,不生锈、方便清理,保持清爽的卫生环境。
4.依照您要求的规格生产,做出来的馒头大小规格一致。
5.仿手纹成型辊是馒头成形更加美观好看提高销量。










开馒头店需要什么机械设备
一般开馒头店需要全自动馒头机、和面机、馒头专用发酵箱醒发箱,蒸箱蒸车蒸柜蒸房,笼屉蒸笼,圆馒头机价格,蒸馒头锅炉(液化气蒸汽发生器、***蒸汽机),蒸炉灶台锅盘。
开馒头店需要的设备,银鹤都有,只需要三款设备,即可解决蒸制大量馒头的问题!
1、银鹤整体戗面和面馒头机:倒入面粉和水、配方,5分钟后直接出成型的圆馒头。一次性可以加工3袋面粉左右的馒头。
2、智能蒸房:具有醒蒸一体功能,将成型的馒头坯置于蒸车托盘里,将蒸车推入蒸房,控制湿度、温度、时间于一体,保证醒发、蒸制自动化。
3、全自动蒸汽发生器:又叫燃气锅炉,以***、液化气为燃料,2分钟快速出蒸汽,效率高。
馒头制作常见问题及解决方法:
1、表皮起泡: A、醒发湿度太大,可降低醒发湿度 B、馒头成形时面团内有气泡,可成形操作时尽量赶出气泡,多揉一些时间。 C、蒸时水滴在馒头表面,避免水直接滴在表面 2、馒头体积小 A、面筋不够,可改用中筋面粉 B、酵母用量不够,可增大用量 C、发酵时间不够,可延长发酵时间 3、馒头没有发起来,圆馒头机厂家,成死面: A、面团未松弛。 B、和面水温过高,将酵母烫死,可用温水和面。 C、酵母过期失效,更换好的酵母。
使用银鹤馒头机,教您如何蒸馒头,馒头不但好吃好卖,而且效率高,速度快。
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