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酱香型白酒适合收藏吗？

市面上的白酒品牌，非常的多样，白酒出资也越来越受注重。白酒保藏有着很高的价值，也有着很高的获利商机。为此不少人都甘愿做白酒保藏生意。白酒依据香型分为很多种。那么酱香型白酒适合保藏吗?

酱香型白酒格外的酿造技能选择了它能够充分利用微生物群并表现它们本身的效应，使其到达“越陈越香”的地步。先，大多数酱香型白酒是纯粮酿造天然发酵的商品，它不增加任何香味成分(包括色素、甜味剂、香精等)，这在国内外悉数白酒中是的。

为何酱香型白酒不增加任何香味物质就能做到“越陈越香”呢?咱们知道绝大多数白酒之所以无法做到越陈越香，首要的一个要素就是由于长期寄存，酒中的“增加成分”会逐步蒸发，相应的香气也就会逐步降低。由于现在国内外剖析水平尚不能到达检查出酱香型白酒悉数成分的水平，因而它不像有些名优白酒能够找到某种物质为其主体香(或许根柢不存在像其它酒一样的一种香味物质)。由于酱香型白酒至今中止没有找到主体香味物质，所以即便有人想经过增加构成剂做假也无从着手，这就排除了增加任何香气、香味物质的或许。

一些名优白酒增加香味物质起到增香，但是增加非发酵的香味物质当然能够短时期保证酒的风味特征和芳香水平，寄存久了，这些香味成分都是些易蒸发的物质，酒也只能是越陈越淡了。而酱香型白酒之所以能够保证越老越好、越陈越香，***增加任何外来物质是一个首要的要素。

所谓酱香是指酒品具有相似酱食物的香气，酱香型酒香气的构成成份极为杂乱，至今姑且没有结论，武汉白酒，但现在的观念遍及以为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类构成的复合香气。运用窖藏多年的不一样香型、不一样次序、不一样度数的陈酿老酒进行“精心勾兑”，酱香型白酒的勾兑有必要是用原浆酒勾兑原浆酒，其树立的酒精度是用不一样酒精度的原浆酒调和而成的，其间不必水降度，白酒代理，也不必其它任何增加剂，方能使酒体构成“酱香超卓，幽雅细腻，酒体淳厚，回味悠长，空杯留香”的鲜明风格。

酱香型白酒酒精浓度安稳。酱香型白酒的酒精浓度科学合理，大多数酱香酒的酒精浓度通常在53%(V/V)左右，浓度53度左右是酒精和水缔合强健的浓度，酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得强健。加之酱香型酒的储存期较长，游离的酒分子少。酱香型白酒浓度安稳，这在悉数国内外蒸馏酒中也是的。一些低度酱香型酒寄存若干年后，酱香依然浓郁，也是酒精浓度安稳的因素。

酱香型白酒健康安全。一是酱香型白酒高温制酒、易蒸发物质少。酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它种类白酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易蒸发物质天然蒸发掉的多，白酒代理加盟，并且酱香型白酒要经三年以上的储存，储存丢掉高达2%以上，这其间首要是大多数易蒸发的物质，所以酒体中保存的易蒸发物质少，天然对***的影响少，有利于健康。二是酱香型白酒酸度高，是其它种类白酒的3至5倍，并且首要以乳酸为主。依据***理论，酸主脾胃、能软化血管。西医也以为，食酸有利于健康。三是酱香型白酒酚类化合物多。酱香白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍。近期，研讨标明，酚类化合物有利于避免******。四是酱香型白酒是天然发酵商品。相对于非天然发酵商品(首要增加成分太多)而言，对身体的影响小，有利于健康是明白明了的。六是严格执行3—5年的陈放期，使酒体更趋于醇熟，出厂的商品质量安稳。

怎样进行选购白酒？

白酒分类:

1.按香型可分类为：浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、酱香型白酒、兼香型白酒。此外，还有凤香型白酒、特香型白酒、芝麻香型白酒和豉香型白酒等。

2.按生产工艺可分类为：固态法白酒和液态法白酒。液态法白酒一般没有固态法白酒那么好的香气和口感。

选购要点:

1、酒产品并非“越陈越香”。低度白酒(通常指酒精度40°　以下的产品)是我国当前白酒产品中的主流，它的发展是我国白酒行业遵循产品结构 调整方针的结果。近几年来，低度白酒在存放一段时间后出现的酯类物质水解，并导致口味寡淡的问题已逐步成为白酒行业关注的焦点。

2、消费者在选购白酒产品时，应首先选择大中型企业生产的***名优产品。经过***质量技监、工商、卫生等部门对白酒产品质量的监督抽查发现，名优白酒质量上乘，低度化的产品也能保持其固有的独特风格。

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散酒代理：理性消费才是盈利的首要条件

散酒代理是一个***小，风险小，回报高的项目，很多的代理商都开始投入到散白酒代理，这也是为什么散白酒能够走向***的主要原因。随着生活水平的提高，很多消费者不在盲目消费，而是变得更为理性，这种的状况出现，散白酒代理也将迎来一个新的春天。

散白酒代理加盟店

现在的消费者注重的是性价比消费，散白酒作为大众消费品，是性价比的很高的。散白酒价格低廉，酒的质量也有保障。如果散白酒代理从散白酒的品牌和品质出发。再降***格的前提下来打开散白酒的销路已经成了一种趋势，而从市场的角度，真正应该是市场消费主力的消费者却乐见这种变化。再加上理性消费也应该是现在消费者们注重的话题，散白酒的消费主力还是普通老百姓，这种消费基础更加扎实，所以白酒的市场需求量不会降低，只是正常的理性消费开始成为主流趋势。散白酒代理商在代理散白酒时，一定要代理品牌认知度高、市场基础比较好的酒企。如果是小品牌的酒企，只要保证产品的高品质，可以不断积攒口碑，提升品牌美誉度，稳中求快地发展。随着经济的发展，散装白酒加盟，理性消费观念逐渐上升，消费者对于消费行为的认识、对于自己文化传承的认识，都比过去那个十年更趋于理性，这也是散白酒发展趋势。理想消费与散酒代理有同一个发展目标，就是买好酒和卖好酒，只有把这个混乱的市场调整过来，散白酒盈利将会更多的。而代理商的任务就是坚持代理有品质的酒，给散白酒市场一个美好的春天。