炸鸡是大众们都很喜欢吃的美食,市场大,价格不贵,消费者们很多,开家小店,轻松***也有着保障。如何开馋盗炸鸡店呢?馋盗炸鸡店的***不高,生意也很好做,但是想赚更多钱,有些技巧也还是需要掌握的。下面,就一起来看看怎么开馋盗炸鸡店吧!
选对地址成功三成
如何开馋盗炸鸡店?恰到好处的选择一块经营位置,你的生意差不多就已经成功了三成。那么炸鸡馆该怎么选址呢?炸鸡是大众美食,消费较低,面对的肯定是工薪***的消费者。所以我们需要根据自己的经济条件,选择商业点或者***多点的地方。例如在人多的街道、居民区、超市等地方都可以开店。
高质量服务增加回头客
馋盗炸鸡店的服务也很关键。如何开馋盗炸鸡店?提供着更为良好的服务,可以留住更多老顾客。为大众消费者提供优质的服务,顾客感到满意,店面的回头客则会倍增。具体来说,就是顾客点餐的时候,面带微笑保持亲和力,积极回答顾客的问题,出餐速度要快。
口味决定店面生意好坏
炸鸡不难做,很多人自己就会做炸鸡,市场上开馋盗炸鸡店的人也很多。因此,馋盗炸鸡店的口味就决定着生意的好坏。口味是很关键的一点,要确保有好的味道,这样才能留住更多的顾客。当然,如果自己不能研发出独特的炸鸡味道,可以选择加盟炸鸡品牌,很多知名品牌都有自己的***工艺,***火***鸡馋盗炸鸡加盟即可免费学习。选择开加盟店是不少***者的成功捷径。
馋盗炸鸡店经营不能太贪心
许多的馋盗炸鸡店经营者都希望自己的店可以快速扩大,没有考虑到馋盗炸鸡店盲目扩大后的后果,如:人手不足、店面资金周转问题等等,所以在经营馋盗炸鸡店是一定要一步一步来。如今的馋盗炸鸡店价位都是***在学生党和年轻人,过分的装潢或扩大,结果只会让广大的消费者望而生畏,不敢进去,造成了许多的消费者的流失。实际上盲目扩大往往效果是适得其反,对于馋盗炸鸡店经营者来说,不要太贪心,针对的自己的目标群体,一步一步的发展。
有特色的馋盗炸鸡店顾客群稳定
炸鸡是大众们都很喜欢吃的美食,市场大、价格不贵,消费者们很多。开家馋盗炸鸡店轻松***,也有着保障。如何开馋盗炸鸡店?馋盗炸鸡店的***不高,生意也很好做,但是想赚更多钱,就要做出产品特色。如果我们的餐饮产品、服务、就餐环境、餐具、设施设备、氛围都有自己特色,宾客就会慕名而来。
炸鸡的利润:(以馋盗炸鸡的炸炸鸡为例)
一般地,一块半成品炸鸡的价格大约在2元左右,再加上各种调味料、食用油、人工、水电等费用,一块炸鸡的总成本大约在5元左右。而通常店铺的零售价则在15-18元左右,一块馋盗炸鸡的纯利润就在10元左右。假设,店铺每天销售100块的话,单单炸鸡这一项的就可以赚1000多元。再加上饮品、烤翅等特色小吃以及各式饮品等,正常情况下,馋盗馋盗炸鸡店每天的平均营业额至少可以达到2000-4000元。每月的平均营业额按8万算的话,扣除一些固定的成本,比如:房租、人员工资、水电杂费等,馋盗馋盗炸鸡店每月可轻松赚个三四万。