菠萝肉片步骤
1.把里脊肉切片
2.菠萝去皮切片
3.把洗净的洋葱、胡萝卜去切片
4.里脊肉片加少许盐、料酒腌渍入味，然后加水淀粉搅拌均匀上浆
5.锅烧开水，放入适量料酒，逐片放入上浆的肉片，再次烧开，把肉片捞出备用
6.热油，放入蒜片炒香，放入番茄沙司，批发扎啤，小火翻炒均匀
7.加少许水烧开，放入胡萝卜、洋葱8.加少许盐、酱油、米醋、白糖调味
9.放入菠萝、肉片
10.快速翻炒均匀
11.淋入少许水淀粉勾芡，翻勺炒匀即可关火
12.出锅装盘，即可上桌品味
销售的牛鞭效应：
牛鞭效应，扎啤代理，是指供应链上的一种需求变异放大现象，是信息流从***终客户端向原始供应商端传递时，无法有效地实现信息的共享，使得信息扭曲而逐级放大，扎啤，导致了需求信息出现越来越大的波动的现象。可以将处于上游的供应方比作梢部，下游的用户比作根部，一旦根部抖动，传递到末梢端就会出现很大的波动。其不可能完全消除，只能尽可能的削弱其影响。此外作为一个合格的销售商，除了要有积极性和热情以外，还要掌握科学的分析方法，预测方法。这些都需要在以后加强学习。
#新疆大盘鸡#的制作步骤
1. 鸡清洗干净，啤酒扎啤，切成4厘米左右块状。水烧开，放入料酒、姜片和鸡块，焯水后盛出。
2. 土豆、青红椒切块。姜切片、干辣椒切段。
3. 鸡肉快熟时，烧水煮面条，约7分熟时盛出。
4. 油烧温，放入花椒炸香后，捞出丢弃。放碎冰糖炒融化→变深棕色→起小泡时放入鸡块，快速翻炒使鸡块均匀裹上糖色。（此步骤要小心油溅到身上，可用锅盖做防护！）
5.加入蒜瓣、姜片、八角、桂皮、***、香叶、干辣椒炒香，放入郫县豆瓣酱炒出红色，倒入老抽、蚝油、生抽翻炒均匀，倒入啤酒或开水没过肉。大火烧开后试下味道，如果淡可以少加些盐。调小火盖盖炖30分钟。加入土豆。继续炖8-10分钟。放入煮过的面条，面快熟时，放入青红椒，大火收汁。
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