大型自动炒菜机器人厂家-青岛大型自动炒菜机器人-赛米控

炒菜机器人，首先要将复杂的中国菜烹饪工艺与动作进行分解与定义，并用机器人专.业与烹饪专.业均能理解的语言进行描述;在此基础上，找出中国烹饪的核心工艺与核心动作; 之后设计机器人运动系统，青岛大型自动炒菜机器人，包括锅具动作机构、送料机构、火控机构、出料机构等;研制出的机器人掌握中国烹饪工艺的"十八般武艺"，能顺溜地晃锅、颠勺、划散、倾倒，还能娴***炒、爆、煸、烧、熘等。机器人控制程序中，还融入中国烹饪大师的配方与经验。机器人自动炒菜机实现了炒菜过程的自动化。您只需轻轻一按，就可以享受到世界各地的地道美食，烹饪过程不粘不糊不溢、而且安全、节能、无油烟。炒菜过程中，锅体自动密封保鲜、菜肴营养美味正宗。

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炒得快

从刷锅到出锅只需3分钟

与想象中的不同，这台炒菜机器人并非有手有脚的人形机器人，大型自动炒菜机器人销售，而是5台金属锅形加上机械手壁可伸展的机器。这5位“大厨”是今年上半年来到成都正大集团的，一直任劳任怨地为职工们做了不少美味佳肴。炒菜、炒饭等都是它们的拿手绝活。

由于加热采用了电磁火、时间掌握得当等原因，使用炒菜机器人烹饪的时间比普通人工炒菜能节省5%～10%。，比燃油汽节省能源50%。据工作人员介绍，将原材料放入区域后，按下电子面板上的相应按钮，大型自动炒菜机器人报价，刷锅、倒水、倒油、下料、翻炒、出锅，整个炒菜的过程大约只需要3分钟左右。

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而对于国人来说，品尝中国美食是寄托对故乡思念的一种方式，是在尝过国外各类美食后的一种调剂，因此保持菜品的原汁原味更符合他们的诉求。当前我国市场上的炒菜机具有煎、炒、烹、炸、蒸、煮、炖、烙、烤等多种功能，可以满足中餐炒制时候的多种需要，而配料的投入则需要人工投入并设定程序，这既保障了菜品炒制的标准化，又能够使餐馆能够针对不同消费者的口味做相应调整。