L-精氨酸

性状:白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末.熔点244℃(分解).经水重结晶后,于105 ℃失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),不溶于***,微溶于乙醇.
对***为非必需氨基酸,但提内生成速度较慢,对婴***为必需氨基酸,有一定***作用.
天然品大量存在于鱼精蛋白等中,亦为各种蛋白质的基本组成,故存在十分广泛.
质量标准：
外观性状：白色结晶粉末   含量：99.0%-100.0%  比旋光度：+26.9o--27.9o  透光率：≥98%
氯化物：≤0.02%   ***盐含量：≤0.02%   铁含量：≤10ppm  ***含量：≤10ppm
***含量：≤1ppm    其他氨基酸：不得检验出。  干燥失重：≤0.5%
灼烧残渣: ≤0.10%   　PH值:10.5-12.0
用途:营养增补剂.精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分具有极其重要的生理功能.多***氨酸,可以增加***中精氨酸(arginase)的活性,有助于将血液中的氨转变为尿素而排泄出去.所以,精氨酸对高氨血症,***机能障碍等.