外观呈乳白色,粒度大于120目,有轻微气味,溶解速度快。
其加工过程是以魔芋精粉为原料,进一步进行提纯和细化,即可获得质量更高、 使用更方便的魔芋微粉。可应用于火腿肠、西式香肠等肉制品,调料粉、汤料粉、酱类,面制品、糕点类、仿生食品、冰激淋、冷饮中,具有良好的胶凝性、持水性、赋行性、保水性、增稠性和稳定性,并含有丰富的健康膳食纤维。
郑州市食全食美配料有限公司始创于2006年,是经过国家相关部门批准而成立的一家集生产、经营和研发为一体的大型食品添加剂供应商。公司自成立以来筹集大量资金,购买先进的研发设备;招聘优秀的人才,公司现拥有员工200余人,其中研发人员32人,并从事多年的研发工作,经验丰富,能力突出。公司不但有从事科研教学......
| 价格: | ¥58.00 |
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外观呈乳白色,粒度大于120目,有轻微气味,溶解速度快。
其加工过程是以魔芋精粉为原料,进一步进行提纯和细化,即可获得质量更高、 使用更方便的魔芋微粉。可应用于火腿肠、西式香肠等肉制品,调料粉、汤料粉、酱类,面制品、糕点类、仿生食品、冰激淋、冷饮中,具有良好的胶凝性、持水性、赋行性、保水性、增稠性和稳定性,并含有丰富的健康膳食纤维。
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