丁基羟基茴香醚(BHA) 白色或微***蜡样结晶性粉末,带有酚类的特异臭气和有刺激性的气味。两种异构体3-BHA和2-BHA。不溶于水,易溶于乙醇、甘油、猪油、玉米油、花生油和丙二醇。3-BHA的***化效果比2-BHA强1.5倍,两者合用有增效作用。是脂溶性***化剂中常见的一种,易溶于油脂,只要用于防止食品油脂的氧化酸败及油烧现象。BHA除***化作用外,还有相当强的***力。
郑州市安盛生物科技有限公司成立于1996年,是经过科委认定成立的一家集研发,生产、贸易为一体的食品添加剂运营商,公司总部设在交通便利的绿城郑州,领导成员均为本行业资深专家组建,并和部分专业院校建立了长期的合作关系。公司自成立以来始终以造福人类,服务于社会为己任,致力于食品添加剂的研发和应用。为了进一......
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丁基羟基茴香醚(BHA) 白色或微***蜡样结晶性粉末,带有酚类的特异臭气和有刺激性的气味。两种异构体3-BHA和2-BHA。不溶于水,易溶于乙醇、甘油、猪油、玉米油、花生油和丙二醇。3-BHA的***化效果比2-BHA强1.5倍,两者合用有增效作用。是脂溶性***化剂中常见的一种,易溶于油脂,只要用于防止食品油脂的氧化酸败及油烧现象。BHA除***化作用外,还有相当强的***力。
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