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全自动起酥机的日常维护

1，压制的面团不可太硬、不可太大。

起酥机是专门制作食品酥皮的一款设备，节省了有效利用空间。每次可调节压薄5mm左右，需要空载运转几分钟，确认起酥机无任何问题时，***薄可压至1毫米薄厚也很均匀，面皮厚度可在一定范围内无级调节。使用机器40小时后，更易提高产品品质。

2，起酥机动力大，全自动起酥机多少钱，全机身采用食品级不绣钢配件及材料，

3，在使用过程中，速度快。全自动起酥机

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酥皮机的维护方式

1.将酥皮机的上刮板固定夹拉起来，取下上刮板，将上刮板的固定杆向内侧拉，下刮板向上拉，可取下下刮板，全自动起酥机，用冷水清洁，擦洗洁净。用干布或是软毛刷清洁酥皮机的滚轮。

2.在清洁时运送带时，要运用毛刷或是较软性的东西来清洁，不可用肥皂水等来擦洗运送带，会造成运送带会发霉或是变形等。酥皮机的面粉槽内的面粉应每日完工后进行清洁，酥皮机的集粉盘每周至少要进行一次将集粉盘抽出，将盘内的面粉铲除，在擦洁净再装回。

3.酥皮机的链条及各传动系统进行上油保护，酥皮机在清洁时要堵截电源，在清洁酥皮机时，不用水直接冲刷，全自动起酥机厂，不要将水及面粉等尘垢掉落进脚踏开关内，不要在酥皮机的运送带上切割面团。全自动起酥机

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酥皮机的操作步骤及注意事项

一、酥皮机的操作步骤

1.打开电源

2.将安全栅盖好

3.调整压面的厚度尺寸，将手把右侧的***螺丝松开至可在弧形凹槽中移动，然后移至右端，移动手把至***终的厚度尺寸位置停住，移动***螺丝到手把的右侧靠着，旋紧后即可

4.调整厚度的手把，用手压下档刀，向右移至适当厚度

5.面团放置在右侧输送台上

6.撒上面粉于面皮上

7.操控向左运送压面到左侧输送台上

8.调整厚度的手把，用手压下档刀，向右移至适当厚度

9.撒上面粉与面皮上

10.操控向右运送压面到右侧输送台上

11.重复操控，全自动起酥机价格，到***终厚度和层次即完成

二、酥皮机操作时的注意事项

1.上刮板，下刮板，用冷水清洗擦干装回

2.输送带用毛刷清扫，不能用金属铲刀

3.不能在输送带上面用刀切割

4.剩面团勿放承接板上。全自动起酥机

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