诸城诺尔食品机械出品的肉类切丁机结构紧凑，安全防护性能好，维修清洗方便。切丁标准高，工作效率强，广泛适用于酒店、食堂、大中小型肉类食品加工厂。
切丁机工作原理有两个主要动作，推料运动和切割运动，推料运动是用推杆将切割槽内的肉料向前推向刀栅区。切割运动是将推杆推出的肉料切割成条状，再由主切刀将肉条切割成肉丁。
商用切肉丝机此机配置双电机，双电机同时驱动可一次性切肉成丝，牛肉切片设备价格，电机也可分别控制，可切肉片，将肉丝再切一次便成肉丁，优质大型切肉丝机一机可实现切片、切丝、切丁三大功能，一机多用，台湾牛肉切片设备，此机每小时加工量约200-600公斤左右，***鲜肉切丝机价格低，刀具采取外置悬挂式设计，刀具间距可定做。 切丁机：可以把规则不规则的肉类、蔬菜、水果等加工成2至100毫米的片、丁、条、块等形状。
鲜肉切丁机结构与工作原理：
a.该机主要有底座、鲜肉切丁机壳体、拨盘、鲜肉切丁机立刀、丝刀体、横切断刀体、传动系统和电气控制系统组成，零部件均以优质不锈钢及铝合金制作，以保证长期工作不锈蚀、无害等特性。
b.本机拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，***厨房用切丁机借助立刀将被切物体切成片状，然后经过圆盘切刀切成条状，牛肉切片设备供应商，并将被切物料送入横切断刀口，***厨房用切丁机有横切断刀切成所需要的立方体或长方体。设备免费保修一年，***维修。
