用玉米芯栽培应抓好以下几条关键措施：
覆土出耳 事先要在室外透风良好，排水方便的场所搭建1.8米高的耳棚，棚内做成宽1米的畦床。发菌结束后，将塑料袋脱去，而后将菌丝棒一个紧挨一个平铺在畦面上，覆上1～2厘米厚的温土，覆盖弓形菁膜以保温。2～3天，菌丝开始向土中伸展。10～12天，耳芽陆续出土。这时，应揭去弓形薄膜，两头留通气口，从耳式出现到成熟，玉米芯哪里有卖，一般为10～15天。采完头潮耳后停止喷水，覆盖弓形薄膜保温，以使菌丝***生长。当第二潮耳出土时，再按上述方法管理。一般可采收3批紫木耳。
玉米芯颗粒可直接生料栽培平菇、金针菇。其技术要点为：将原料粉成大豆粒大小的颗粒料堆闷24个小时，并选用与其相应的优选菌株，提高料水比，适当加大接种量。采用在培养料中添加麸皮、尿素、豆秸粉相结合的生物———化学氮源、微孔发菌、大棚覆土等配套高产的栽培技术，玉米芯哪里量大，可使发菌成功率达99％以上，江西玉米芯，平菇生物学转化率达到150％，金针菇生物学转化率达到120％。与用棉籽壳原料相比较，鲜菇产量水平相近，玉米芯批发价，成本可降60％，鲜菇蛋白质和氨基酸总量分别提高0.54％和0.4％，纤维素可降低1.137％，口感更细腻，且无棉籽壳特有的棉酚味。
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玉米芯的加工方式? 从玉米芯的加工方式上分为锤片式和切片式两种，锤片和切片指的是粉碎机刀片的结构。目前大多数工厂使用的都是锤片式加工的玉米芯，锤片式粉碎机大家都很了解，切片式粉碎机指的刀片是固定的，刀片旋转时就像切东西一样将玉米芯切成一小块一小块的。切片式粉碎机加工的玉米芯颗粒均匀，断面整齐，吸水性远远大于锤片式玉米芯，也就是说切片式加工的玉米芯预湿的时间可以比锤片式加工的玉米芯短一些，在灭菌上也更容易。
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