海红果含有丰富的氨基酸、***和微量元素，其中氨基酸总量是红星苹果的4.1倍，缬氨酸、亮氨酸、赖氨酸等***必需氨基酸含量是红星苹果的2.2倍，组氨酸、精氨酸含量是红星苹果的2.7倍。海红果富含钙量很高，是同等质量山楂的2.7倍、苹果的7.37倍，有“果中钙王”之美誉。海红果干品中总黄酮的含量平均达 0.28％，海红果可替代山楂入药，经常食用有软化血管、健胃消食的作用，是理想的绿色长寿圣果。
海红果白酒产品特色：
根据***机构检验，公司以海红果为原料酿造的酒中，海红果白酒，具有***、黄酮、铁、钾、磷、钙、镁、铜等18种氨基酸，具有提神醒脑，海红果白酒价格，去腻除腥、软化血管等多种***作用，适量饮用海红果酒，对***健康有很多好处。
海红果白酒厂***规模：***概况
海红果白酒公司总占地面积62218m2，建筑面积11000m2，设计年产海红果红酒2100吨、海红果白酒1500吨；2009年，公司以注册资金300万元正式成立。2011年，为实现产业多元化，注册资金追加到3000万元；海红果白酒公司购置设备生产海红果深加工项目。
海红果白酒以其独特的风味及色泽，成为新的消费时尚。那么怎么才能酿造出高品质的果酒呢？原料的品种和品质是保证果酒产品质量的重要因素之一，它将直接影响果酒酿制后的感官特性。而影响海红果白酒品质的另一因素则是酿造工艺。
红海红果果酒采用“***地理标志产品”海红果为原料。海红果是世界稀有果树品种，海红果白酒公司，仅分布于秦、 晋、 蒙三省 （ 区 ）交汇处，其中府谷栽培面积大。海红果栽培历史源远流长，据记载，已有两千多年的历史。海红果色泽鲜艳，成分独特，耐低温、易储藏。鲜食酸中带甜，美味可口。
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