羊肚菌高产的栽培技术之加工
羊肚菌的加工主要是晒干或烘干，进行烘干时切记要保持羊肚菌的完整，不要弄破菌帽。烘干后分等级放在塑料袋内以防潮湿，影响羊肚菌的价值。
公司采取“公司 基地 贫困户”的运作模式，基地所在地的贫困群众主要通过三种方式实现增收：一、在公司务工增收；二、承包公司的大棚进行食用菌生产实现增收，公司负责技术指导、产品由公司回收后统一销售；三、贫困群众通过土地流转实现增收。
制袋接种。按料水比拌好培养料后堆积发酵20天，用规格17厘米×33厘米的聚丙1烯或聚乙烯塑料袋装料，每袋装料500～600克，在100℃条件下灭菌8小时后即可接入***。采用两头接种法，接完后封好袋口，置于22～25℃温度下培养，30天菌丝可长满袋，菌丝满袋后5～6天即可栽培。
培育子实体。大棚经过消毒后，先在每层床面上铺塑料薄膜，其上覆盖3厘米厚的熟腐土，盖土要均匀并且压平，然后将脱去塑料袋的菌棒挨个排列在菇床上，每平方米床面可排40个。摆好菌棒后用喷壶均匀喷水1次，羊肚***植气候条件，然后覆盖细土3～5厘米厚，羊肚***植，表面再盖2厘米厚的阔叶树落叶，羊肚***植加盟哪家好，保持土壤湿润，1个月后可长出子实体。一般在10～12月栽培，次年3月初至4月初即可出菇，每亩可产羊肚菌50～75千克。
羊肚菌的有机锗含量较高，具有强健身体、预防感1冒、增***体***1力。羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶***剂，可以有效地***脂褐质的形成。羊肚菌所含丰富的硒是***红细胞谷胱甘1肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来******肿1瘤，使爱细胞失活；另方面能加强***E的抗1氧化作用。硒的抗1氧化作用能改变致ai物的代方向，并通过结合而解1毒，从而减少或消除致ai的***。
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