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南京品腐记餐饮管理有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:
所在地区:江苏 南京
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公司官网:www.tofudynasty.com
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企业概况

豆腐王朝是南京品腐记餐饮管理有限公司旗下的本土原创餐饮品牌,于2014年始创,创建初期是一家主要从事臭豆腐等豆制品生产加工及零售的小店铺,店址选在位于南京新街口。地理位置优越,商业环境得天独厚。豆腐王朝创建初期定立的品牌宗旨是“诚信为本、顾客至上、发扬文化”,一方面致力于继承并发扬传统豆腐文化,另一......

江西臭豆腐-豆腐小吃加盟-品腐记(推荐商家)

产品编号:305769945                    更新时间:2018-12-30
价格: 来电议定

南京品腐记餐饮管理有限公司

  • 主营业务:为餐饮企业提供管理服务;预包装食品销售(须取得许可或批准后方...
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产品详情








刚拿到手,迫不及待的闻了一下,港真,这种“臭上加臭”对于平时不吃臭豆腐的人来说,臭豆腐小吃店,简直是致命伤害!

不过它是榴莲控的心头好,15元/份,江西臭豆腐,冰榴莲加在臭豆腐上,浓浓的榴莲味还没上桌就闻到了。

口感上因为采用的是金枕榴莲,所以吃起来就像奶油一样顺滑,并且为了不让整体吃起来比较腻人,豆腐小吃加盟,榴莲的温度是比较低的,所以整体在嘴里有一种***两重天的感觉,甜酱也不会抢味,刚好中和了甜咸味,吃多几个都不腻。


豆腐王朝的豆腐由于是手工切制

虽然大小不一

却足足有8个钢镚那么厚!


将臭豆腐撒上一层面包糠后

用拍打的方式,炸臭豆腐小吃,让面包糠充分包裹臭豆腐

之后再放进油锅里



为了防止外层的面包糠掉落

油炸先采取“浅进浅出”的方式

让其完全粘附在臭豆腐上

之后再完全放入油锅里

期间必须严格把控油炸的时间

多一秒少一秒都会影响豆腐的口感

出锅后的臭豆腐仿佛撒上了一层白雪

这个时候“臭”气已经完全散开了~

接下来给臭豆腐“加料”

暴雪臭豆腐 榴莲臭豆腐 芝士臭豆腐

总共三种口味,每款都很精彩~



满满的芝士拉丝简直太诱人了!

没想到臭豆腐的“臭”和芝士的“香”

搭配起来竟如此奇妙~

就算吃完要长胖10斤也无法拒绝



起初听到这个名字,哥的内心是拒绝的

榴莲和臭豆腐两种臭的结合

想必一定会让人“着迷”...

直到入口才发现,哥错了

没想到榴莲的臭和臭豆腐的臭相辅相成

谁也没有抢走谁的风头

只是哥要提醒一句:

如果不是这两种食物的爱好者

还是得小心尝试...



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