




民间有句俗语,羊肚***植气候条件,叫"年年吃羊肚,羊肚***植,八十照样满山走"。这句俗语说的就是羊肚菌,具有强身健体,增***体免1疫力的***,是宴席上的珍品。其价格确实很贵,新鲜的野生羊肚菌价格在60~80元/斤,干的羊肚菌通货在800~1000元/斤,一级货能够达到2000元/斤的高价。
那么,如此昂贵的***,如何种植呢?
羊肚菌的种植方式
羊肚***植包括室内脱装栽培,室外脱袋栽培以及室外生料栽培三个种植方式。这里主要介绍室外脱装栽培。而在介绍之前,还需要弄清楚羊肚菌的栽培配料。
母种的制作
1、培养基配方
①、黄豆芽500克(煮汁),白糖20克,琼脂20克,羊肚菌基脚约50克,水1升。
②、黄豆芽500克(煮汁),白糖20克,琼脂20克,水1升。
③、栎木屑500克(煮汁),白糖20克,琼脂20克,水1升。
④、马铃薯200克(煮汁),羊肚***植,白糖20克,琼脂20克,蛋白胨0.5克,牛肉膏0.5克,水1升。
⑤、蛋白胨1克,葡萄糖20克,琼脂20克,酵母膏1克,磷酸二氢钾1克,***镁1克,***B1,1克,水1升。pH值自然。
上述配方任选一组。将木屑或豆芽加水1升煮30分钟,过滤取汁,并将余下的水补足1升,加入其它原料,煮至溶化后,按母种制作常规方法,分装于18毫米×180毫米或20毫米×200毫米试管的1/5,羊肚***植技术,塞上棉塞,使用高压灭菌锅彻底灭菌;在0.68千克压力下维持60分钟,自然冷却至指针回到原位才可打开,放成斜面备用。
公司采取“公司 基地 贫困户”的运作模式,基地所在地的贫困群众主要通过三种方式实现增收:一、在公司务工增收;二、承包公司的大棚进行食用菌生产实现增收,公司负责技术指导、产品由公司回收后统一销售;三、贫困群众通过土地流转实现增收。
羊肚菌:菌盖近球形、卵形至椭圆形,高4-10cm,宽3-6cm,顶端钝圆,表面有似羊肚状的凹坑。凹坑不定形至近圆形,宽4-12mm,蛋壳色至淡黄褐色,棱纹色较浅。柄近圆柱形,近白色,中空,上部平滑,基部膨大并有不规则的浅凹槽,长5-7cm,粗约为菌盖的2/3。子囊圆筒形。孢子长椭圆形,每个子囊内含8个,呈单行排列。
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