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荤菜，在古代***指的是一些食用后会影响性情和欲望的植物，主要有五种荤菜，合称五荤，佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜，事实上这在古代是称之为腥。
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辅食小知识
Q：婴***为什么容易缺铁？
A：缺铁是儿童时期较常见的营养问题，特别是婴***，生长发育快，对铁的需求量大，而饮食结构却相对单一，容易出现铁供不应求的现象。铁的来源主要有两条途径：一是胎儿时期从母体获取的储备铁，二是从出生后的食物中获取。所以宝宝6个月后，要及时添加含铁丰富的食物，比如强化铁的米粉、肉泥、动物肝泥、动物血泥、鱼泥等。
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焗烤是在已经熟的素材表面撒上起司、面包粉、奶油等，速冻料理包代理，然后以高温去烤的料理。表面会出现颜色焦黄得恰到好处的薄层，里面的料和酱汁则是在稍微煮过后非常入味。裹在料上的酱汁除了白酱之外，也经常会使用番茄类的酱汁。只要变换酱汁或里面的料，就能享用极富变化的风味。
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