土豆片-土香食品—新鲜美味-土豆片哪种好吃

金华土香食品有限公司***经销批发日式料理原材料，公司经营产品：脆花、香酥丝、牛蒡丝、天妇罗。本公司同时生产各种薯类食品：红薯片、红薯干、香芋片、手工红薯片、土豆片等等，品种齐全、价格合理。欢迎前来订购

土香食品为您介绍:

红薯片制作方法

工序1：使用红薯脱皮机对新鲜红薯进行清洗并脱皮，去掉表面的泥沙及坏斑即可脱皮完成，脱皮红薯不宜放置太久，土豆片，以防氧化，应迅速进入下一工序；

工序2：使用红薯切片机对脱皮后的红薯进行切片，切片厚度1MM-3MM，根据红薯品种及季节有所不同，红薯切片不宜放置太久，以防氧化，应迅速进入下一工序；

工序3：将红薯切片放入漂洗池中进行漂洗，约十五分钟，根据情况可加入1%的食i盐。进入下一工序；

工序4：将漂洗后的红薯切片放入漂烫机中，机内有60%容量，90度左右的开水，煮至8成熟，约五分钟左右。进入下一工序；

工序5：将煮熟的红薯切片晾干水分后，放入油炸机中进行油炸，待薯片浮起，表面金***时即可捞起，进入下一工序；

工序6：油炸后的红薯片由于含油量高，可放入离心脱油机中进行脱油，口感更好。

至此，红薯片即可制作完成，根据情况进行包装储存即可；

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番薯耐旱适应性强，土壤持水量宜控制在60-70%，适宜的水分条件可以满足不同生长期的需求。芽期、苗期、茎叶期、分枝结薯期等阶段土壤持水量宜在60-80%，持水量过低会造成根系生长迟缓，造成弱苗、矮苗、病苗的出现；根块期土壤持水量宜在60-70%，可有效促进根快形成、膨大。此期水分不宜过大，如遇雨天要加强管理，注意减少田间积水现象，提高排水能力。

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红薯有抗ai作用

饮食中蕞具有抗ai作用的营养物质是β－胡萝卜素(***A前体)、***C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的***每天所需***A、三分之一量的每天所需***C和约50微克的叶酸；其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。

β－胡萝卜素和***C的抗i氧化作用有助于抵抗i氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗ai作用。

常吃红薯有助于维持***的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得ai症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便i秘和结肠直肠ai的作用。