椰菜提取物
英文名：Broccoli P.E
规格：10:1 20:1
外观：浅棕绿色粉末
提取来源：椰菜学名结球甘兰，简称甘兰。其别名很多，如洋白菜、卷心菜、圆白菜、包菜、茴子白等。原产欧洲地中海沿岸 ，初为野生品种，不结球，但很早就被栽培食用。
检测方法：薄层色谱
包装：铝箔袋或纸板桶
保质期：24月
功用***：具有很强的***化能力 可以减少自由基所导致的氧化压力，对于致***因子有***作用。青花菜萃取物中 sulforaphane可以******因子导致的***形成过程。
椰菜又叫卷心菜 (cabbage)，学名结球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜,包菜 也叫包心菜，卷心菜日文称为野菜，广西地区称之为椰菜（用其做的椰菜酸是酸料里比较好吃的一种），还叫莲花白，莲白，大头菜等，属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。卷心菜来自欧洲地中海地区是西方人***为重要的蔬菜之一，属于十字花科。卷心菜营养相当丰富，含有大量的***C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜内还含有***u，***u是抗***因子，并具有分解***胺的作用.