




***食物 养出水嫩好肌肤
柠檬水
在我们早上起床之后第1次上厕所的时候,你有注意过自己排出的尿液颜色吗?当然一定是***,职工饭堂承包,颜色越深表示前一天体内积累的越多。
把早上第1杯水换成柠檬水吧。柠檬的自然酸具有抗性,富含的***C能够对抗肠道中幽门螺旋的滋生,起到消除身体水肿、刺激肠胃蠕动、清除肠内废物的作用。
芫荽叶
有着浓郁香气的草本植物,具代表性的就是我们熟识的香菜。它的特殊香气可以刺激汗腺分泌,具有清热、消食、醒脾的功能,帮助身体排出残留的***。我们可以在汤菜中加入一些切碎的香菜,或者是和鳄梨酱等一起吃。
苹果醋
将一茶匙的苹果醋兑水冲开,在进餐前二十分钟饮用,可以促进分泌胃酸,员工饭堂承包,加速分解一会将要摄入的蛋白质,这意味着尽量减少残余食物在肠胃中的停留,避免滋生菌。
需要注意的是,这里所说的苹果醋应该运用古法天然发酵而成,不加糖,不加任何香精,因为这样做才会让苹果醋中生成有益的酵素乳酸菌。
东莞市德膳源膳食管理服务有限公司是一家从事工厂、学校、***、***等企***食堂承包管理、食材配送、咨询的自产自销***机构.主要业务:东莞饭堂承包,东莞食堂承包,东莞膳食公司,广州工厂食堂承包,欢迎来电咨询
东莞食堂承包认为的管好策略,人都有自尊心,都希望得到别人的尊重。马克思说:“希望得到尊重是人类更高层次的需要。”因此,在厨房的日常工作中,饭堂承包,厨师长处处尊敬和关心下面的员工,动之以情,晓之以理,不仅可以避免发生不必要的冲突,而且自己工作起来也会得心应手。东莞食堂承包提示:更重要的是,饭堂承包,它将使你的厨师班子成为一支有凝聚力、有战斗力的***。
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食堂承包标准作业流程
一、原物料验收、发放
二、原物料储存
三 冰箱存放
四 冷藏库、冷冻库温度监控(***2)
五 菜谱编制
六 配料计划
七 晨检及班前五分钟安全教育
八 切配
九 蔬菜加工
十 荤菜解冻
十一 荤菜加工
十二 烹调
十三 剩余菜肴回用
十四 烹调中心温度监控(***3)
十五 早餐点心中心温度监控(***3)
十六 煎炸油使用次数监控(***3)
十七 汤制作
十八 炊饭
十九 点心制作
二十 饭菜保温
二十一 留样菜留样
二十二 盒饭分装
二十三 窗口服务
二十四 岗位饭保温运输(***4)
二十五 岗位饭配送
二十六 剩余岗位饭回收、验收
二十七 剩余米饭处理
二十八 岗位点餐盒回收
二十九 清洗消毒计划
三十 消毒水配制和检测
三十一 洗手消毒
三十二 车辆清洗消毒
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三十三 餐饮具预清洗
三十四 餐饮具清洗
三十五 餐饮具消毒保洁
三十六 米饭车清洗消毒
三十七 分装、出售间清洗消毒
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