学校通道洗碗机哪家好-学校通道洗碗机-格蓝科思(查看)

人工洗碗与商用洗碗机洗碗效果对比

1、人工洗碗

清洁力：受操作人员因素影响，清洁力不可控。

温度：由于皮肤的敏***，水温受限，一般在50℃一下。

药剂：皮肤的敏***限制了化学剂的强度，只能使用普通洗洁精。

时间：受操作人员数量，熟练程度等因素影响，清洗时间不可控。

干燥：用抹布擦拭餐具，无法做到干燥、卫生，造成二次污染。

2、商用洗碗机洗碗

清洁力：持续、稳定、均匀的清洗力。

温度：喷淋温度高达82℃以上，发挥药剂作用，有效***病菌繁殖。

药剂：专用药剂，学校通道洗碗机批发，浓度角度，去污力强，洁净效果更好。

时间：时间可控

干燥：使用***催干剂/烘干机，***病菌生存条件。

学校通道洗碗机-四大优势表现在：

1、洗得干净，不再担心餐具卫生;

2、洗碗轻松，不再为洗碗工抱怨洗碗又脏又累而烦心;

3、品质稳定，不担心洗碗机出故障。

省人工：除渣清洗消毒一条龙解决，学校通道洗碗机定做，自动化程度高，无需手工初洗，大大减轻劳动量。

省电：能耗低，只有传统洗碗机的三分之一，使用一年赚回一台洗碗机。

省洗洁精：无需专用洗洁精，效果一瓶顶五瓶。

学校通道洗碗机的摆放

洗碗间应有可靠的消毒设施，洗碗间不仅承担清洗餐具、摆放厨房用具的责任，也负责所有已清洗餐具的消毒工作。洗涤后的餐具将直接用于盛放菜点服务顾客。因此，采用切实可行的消毒设施是对顾客利益负责、维护餐饮企业声誉的具体行动。

首先是配置功能完备、***的学校通道洗碗机。在将餐具洗净之后，学校通道洗碗机哪家好，进行连贯的消毒及干燥处理，学校通道洗碗机，餐具洗涤一步到位，既节省场地，又卫生可靠。