中挡绿茶批发-【峰峰茶业】质优价廉-舟山绿茶批发

【绿茶批发】【红茶价格】【香茶加工】【茶叶色选加工】

峰峰茶业为您分享：

绿茶的杀青过程对品质起着决定性的作用，中挡绿茶批发，钝化酶活性的茶叶保持着鲜叶的天然物质，在高温过程中通过***鲜叶中酶的特性来***多酚类物质氧化，从而防止茶叶变红。同时蒸发茶叶中的不分水分，柔软茶叶质地，为揉捻造型创造条件。，在这个过程中，带有青草气的低沸点芳香物质也随之消散，绿茶批发价格，从而改善茶叶香气。除了特种茶，杀青过程都是在杀青机中进行。

【绿茶批发】【红茶价格】【香茶加工】【茶叶色选加工】

峰峰茶业为您分享：茶叶选购的技巧

嫩度

　　嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、扁、平、直”)。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，散装绿茶批发，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如***的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者，茸毛容易***，人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。

　　这里需要提到的是，***嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不***，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。

【绿茶批发】【红茶价格】【香茶加工】【茶叶色选加工】

峰峰茶业为您分享：茶叶如何保存

陶瓷坛储存法

选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，舟山绿茶批发，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。