蛋饺机-自动蛋饺机器-食神机械(推荐商家)

蛋饺含有丰富的蛋白质、***及不饱和脂肪酸等营养价值极为丰富，其蛋香四溢，皮薄馅多，肉馅饱满，是我们非常熟悉的一款既营养又美味的食品。通常蛋饺以鲜虾、猪肉、牛羊肉为馅料，用蛋皮进行包制，关于蛋饺的一些家常做法为大家分享下：

用料：

主料：鸡蛋3个 猪腿肉400克

调料：盐3克 葱5克 姜5克 生抽5克 白砂糖1克 胡椒粉1克 水10克 生粉8克 植物油适量

蛋饺的家常做法：

1.猪前腿肉洗净沥干，绞成肉末，放入容器，加入盐、细砂糖、生抽、白胡椒粉和葱姜末同一方向搅拌，慢慢分次加入清水，同一方向打至起胶上劲，加入适量生粉，蛋饺机，按同一手法再次搅拌均匀

2.鸡蛋打入碗中，搅散待用，大型蛋饺机，小锅中刷少许植物油

3.倒入适量蛋液，蛋皮形成时放入肉馅

4.迅速对折，边缘处粘紧，即可出锅，自动蛋饺机器，蛋饺完成；蛋饺做好后可以放冷冻保存，随吃随取很方便，用处很多，煎、炖、煮、火锅都很棒。

蛋饺，以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料，用蛋皮包制而成的一种美食。口味鲜香，营养丰富，老少皆宜。因为制作需要耗费大量时间，以及十分的耐心，蛋饺机加工厂，以往都是过年，才能够下定决定做，这可是我的拿手菜之一。***近刮起了蛋饺风。也许是水饺吃的多了，也或许是嘴馋了，就是想吃蛋饺了。虽说做起来麻烦，可也挡不住一枚吃货想吃的。鸡蛋营业丰富，肉馅口感细腻，适用于一岁以上所有人群；可一次适当多做一些放入冰箱冷冻室，煮面煮汤火锅时均可食用。

蛋饺在上海人年夜饭上的走红，除了恰似金元宝的好口彩之外，更重要的是蛋饺的百搭。蛋饺做好之后，放在冰箱冷冻保鲜，想吃的时候随时取出，可以放在汤里、放在蔬菜里，食用起来，荤素搭配、营养不缺。

上海人做蛋饺，一般是用猪腿肉加工成肉浆，放上料酒、葱花等调味，再用几十个鸡蛋打成蛋液。精明的上海人在mai肉时，不忘跟摊贩讨一块肥油膘，这是不让蛋液粘底的必需品。外加一把长柄的圆勺，这就是制作蛋饺的所有准备工作。小时候，家中用的是煤球炉，阿娘端坐在楼梯间，将煤球烧旺后，关闭煤球炉的风门，这样就形成了现在煤气的小火。