淮南扒炉-博奥加工铁板烧设备-扒炉采购

博奥生产的扒炉相对于原版日式电扒炉，主要做了两方面的改良。一方面是食材的改变。日式电扒炉非髙档原料不做，所以成本高，而现在的大厨们开动脑筋，将很多中餐里的食材也搬到扒炉上烹调。电扒炉又称铁板烧，扒炉定做，是一种菜的吃法。

山东博奥拥有经验丰富的机械工程师和一批专业的技术人员，买好的扒炉，买放心的来山东省博兴县博奥厨业有限公司！

扒炉可以用来做韩式炒年糕：准备材料：韩式年糕条500公克（普通年糕也可），扒炉采购，高丽菜50公克（超市有，没有放卷心菜也可），淮南扒炉，牛肉片200公克，红椒50公克，蒜头2瓣，红辣椒、葱各1根，韩式辣椒酱（辣酱）、糖、酱油、水适量。 将韩式年糕条切成三等份，成为短圆柱状，然后用热水泡软。 在炉上放少许油，将肉片放入翻炒至七分熟。加入蒜末、切丝的红椒、切片的红辣椒、切段的葱及切片的高丽菜拌炒 。加入酱油、糖调味后，放入年糕块拌炒，多烧一会收汁。最后再加入辣椒酱拌炒均匀即可 。

1、开关总成加厚，提高工作效率，出气量控制稳定，扒炉价格，提升普通开关磨损度80%以上

2、炸篮控油设计：油炸后炸篮可直接放置炸锅上端，多余油水直接回流油锅内，节约成本、干净卫生。

3、全新升级加厚扒板，使用寿命长且不变形，升温快、恒温效果好。一边作扒炉使用，另一边可做炸锅/煮面/麻辣烫使用而设计

博奥厨业始终致力于扒炉的研发、生产和销售，欢迎新老客户莅临选购。