产品简介：
巴氏杀菌机、巴氏灭菌机、低温巴氏设备主要应用于食品饮料等行业，名子有很多，可以延伸为低温杀菌机、低温杀菌设备、巴氏杀菌设备。***早是用于啤酒的杀菌领域，起源于法国酿酒业，巴斯德受人之托，为了解决啤酒的发酸的情况，当时啤酒酿出后无法饮用。***后，巴斯德的研究结果是：以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时，就可以消灭啤酒里的乳酸菌和芽孢，而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”。
现在在巴氏杀菌机主要用于奶制品和一些豆干类、腌渍菜类、米酒等产品的杀菌，根本的宗旨没有改变，利用水温消灭包装内的***菌类，使其不会在包装好的产品内进行繁衍，进而达到灭菌的目的，温度在高低因产品的类别而不一，巴氏杀菌的水温并不是越高越好，有些产品如果用高温的方法反而会造成口感和品质的变化。
全自动米线杀菌机简介：
整机采用优质SUS304不锈钢制作，以水为介质，分杀菌槽、冷却槽两部分，灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。杀菌机运行平稳，无极变频调速，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易***。杀菌机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用蒸汽，特别适合连续杀菌作业。解决了灭菌过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了“一致性”，全自动米线杀菌设备厂家，大大提高了灭菌的成功率。
由于设备型号配置较多，可按照您的厂房产量提供合适的方案，价格不统一。
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河南米线杀菌线特点:
1、整机采用优质SUS304不锈钢制作；温度速度可以根据工艺要求设定；该机运行平稳，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易***，解决了灭菌过程中因为自动化程序低而造成的不彻底、不均匀，大大提高了灭菌的效率。
2、巴氏杀菌线分杀菌和冷却两部分，通过链条的不断运转，带动被杀菌物进入槽内连续作业。以水为介质，分杀菌槽、冷却槽两个部分，灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。
手撕豆干巴氏杀菌机低温杀菌设备工作原理：
采用巴氏杀菌法，对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节，杀菌槽内的热水控制在80-90℃之间，即可取到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内拨动，保持食物原有的品质，达到对食品不加防腐添加剂，而延长保持器，从而保障了人们的生命健康，同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却，并用强风将包装物表面吹干后包装入库，可延长食品储藏期米线杀菌水流线
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