蜂蜜米露厂家-萍乡蜂蜜米露-封缸酒业

江西封缸酒业有限公司采用出产庐山所独有的冰川水，水质优良。好水出好酒，是理想的生态酿酒基地。公司运用老传统技术与现代化生产结合，研发出新型、时尚健康的高品质营养饮品：米露 蜂蜜=六谷米露。

糯米酒建议饭后喝或者睡前喝。

糯米酒的主要原料是糯米，以天然微生物纯酒曲发酵而成，萍乡蜂蜜米露，含有40%以上葡萄糖、丰富的***、氨基酸等营养成分，有活气养血、***通经、bu血生血以及润fei之***。米酒酿制后口味香甜醇美，营养成分更易于***吸收，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，蜂蜜米露招商加盟，有助消化，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者bu气养血之佳品。

自制糯米酒的方法

1)糯米反复冲洗至淘米水变清后，浸泡12小时。

2)泡好的糯米放在铺了纱布的蒸格上大火蒸30分钟左右至米熟透无夹生。

3)蒸好的糯米饭放凉开水里打散后，马上捞起。

4)甜酒粉直接洒在捞起的饭里拌匀。

5)把拌好的饭放进保鲜盒里，中间掏一小洞。

6)往小洞里撒点甜酒粉，然后倒进相当于米量2倍重量的凉开水。

7)60小时发酵完成。

备注：用这方法做的米酒看起来是成功出酒的，实际上没什么酒味，汁液甜度低，到了第四天就变坏长了黑毛。左图为正常发酵的例子，右图为加水的失败例子。大家可以对比下。

江西封缸酒业有限公司采用出产庐山所独有的冰川水，水质优良。好水出好酒，是理想的生态酿酒基地。公司运用老传统技术与现代化生产结合，研发出新型、时尚健康的高品质营养饮品：米露 蜂蜜=六谷米露。

糯米酒主要成分与分析

一、蛋白质和氨基酸：大米中大部分的蛋白质是不溶于水的（谷蛋白【主要成分】、醇溶蛋白、清蛋白【溶于水】、球蛋白），蜂蜜米露供应商，经过发酵的过程有多少会被分解成为游离氨基酸和多肽类物质，这对于它的营养提高很有帮助。

二、***和矿物质：这些物质大部分都是大米中本身含有的，主要是他们的结合形式产生了变化，以及根酶在发酵时也会产生一些***。主要要有***B族，***E，多种矿物质。